44 отличных местных тайских ресторанов на Пхукете

Плавучий ресторан Крувит

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 10 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 5 / 10

Плавучий ресторан Kruvit — одно из тех классических впечатлений Пхукета, которое не сильно изменилось за эти годы — и именно поэтому я продолжаю туда возвращаться. Расположенный на серии деревянных плотов недалеко от восточного побережья Пхукета, весь ресторан плавно плывет по морю, обращенный Ко Мафрао (Кокосовый остров). Вы паркуетесь на материке, садитесь в короткую лодку с длинным хвостом, и всего через несколько минут вы там, окружены водой и свежим воздухом. Это мирно, деревенско и полно характера.

Морепродукты настолько свежие, насколько это возможно. Вы даже можете увидеть живую рыбу и крабов, плавающих в сетчатых вольерах под проходами. Я часто беру парового краба, жареного во фритюре морского окуня с чесноком и жареного кальмара с соленым яйцом — все просто, но очень вкусно. Меню обширное, а цены справедливы для обстановки и качества.

Это не роскошное место, и в этом его очарование. Здесь чувствуешь себя настоящим и честным, без излишеств — просто хорошая еда и уникальная обстановка. Если вы хотите попробовать старый Пхукет, который находится вдали от туристических толп, Kruvit Raft — это то, что вам нужно. Просто постарайтесь пойти во время прилива — вид лучше. Читать далее

Юридический адрес: Ко Кео, пирс Лаем Хин (восточное побережье Пхукета).
Открыто: 10 am - 10 pm
Телефон: 086 687 0892
Цена: немного высоковато, но трансфер на лодке от причала бесплатный!
Специальность: Морепродукты

Мор Му Донг

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 7 / 10

Mor Mu Dong — одно из тех мест, на которое вы просто так не наткнетесь — вам нужно знать, куда идти. Спрятанный в глубине мангровых зарослей недалеко от Чалонга, этот невероятно местный ресторан состоит из деревянных хижин на сваях, окруженных зеленью и небольшими каналами. Он больше похож на тайное убежище, чем на ресторан, и когда я впервые сюда пришел, я не мог поверить, что такое место существует недалеко от города.

Я всегда заказываю несколько их фирменных блюд — фаршированная скумбрия, жареная во фритюре, обязательна, а острая креветочная паста со свежими овощами — одно из самых аутентичных блюд южной тайской кухни, которое вы можете попробовать. Еда острая и очень местная, что делает ее такой особенной.

Это не изысканно и не быстро, но это настоящий тайский обеденный опыт, как его любят местные жители. Деревянные хижины предлагают уединение и тихую обстановку, и еда здесь ощущается как нахождение в другом мире. Вы можете слышать птиц, видеть мангровые заросли и полностью забывать, что вы все еще на Пхукете. После всех этих лет Мор Му Донг по-прежнему остается одним из моих любимых мест, куда я привожу друзей, желающих попробовать что-то настоящее.

Юридический адрес: Чалонг
Открыто: 10: 00 am - 9: 30 pm
Телефон: 088 766 1634
Специальности: местная тайская кухня, морепродукты.
Цена: Доступный

Банг Пае Морепродукты

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 6 / 10

Bang Pae Seafood всегда был для меня любимым местом, когда я был в настроении пообедать с видом — и особенно когда я исследовал тихое восточное побережье. Он расположен недалеко от водопада Bang Pae, прямо на краю воды в тихой мангровой бухте. Со своего стола вы можете смотреть на воду, и в зависимости от прилива вы увидите лодки, качающиеся на волнах, или открытые песчаные отмели. Здесь очень спокойно и есть эта старая атмосфера Пхукета.

Еда здесь всегда была неизменно хорошей. Я обычно беру жареных кальмаров с чесноком, острый суп с креветками и жареную рыбу с куркумой. Все готовится в тайском стиле, без приукрашивания вкусов для туристов, а морепродукты всегда свежие.

Ресторан находится на открытом воздухе с деревянным настилом, и обстановка настолько тихая, что кажется почти забытой — в лучшем смысле. Он популярен среди местных жителей по выходным, поэтому там может быть оживленно, но в остальное время здесь довольно спокойно. Если вы ищете место для обеда после посещения водопада или просто хотите отведать хорошую тайскую еду из морепродуктов вдали от пляжной толпы, Bang Pae Seafood — хороший выбор.

Юридический адрес: Сой Банг Той, недалеко от водопада Банг Пэ.
Открыто: 10 am - 8.30 pm
Телефон: 087 887 5785
Цена: Доступный
Специальности: Морепродукты

Лаем Сай Морепродукты

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 8 / 10

Laem Sai Seafood — это скрытая жемчужина, спрятанная на северо-восточном побережье Пхукета, недалеко от пирса Лаем Сай. Он немного в стороне от обычных туристических маршрутов, но те, кто все же отправляется в путешествие, будут вознаграждены настоящим местным обедом. В ресторане есть просторная деревянная терраса, построенная на сваях над водой, с панорамным видом на море, с островом Коконат (Ко Мапрао) прямо впереди и материком вдалеке. В зависимости от прилива вы либо обедаете над спокойными водами, либо над обширными илистыми отмелями, и то и другое создает уникальный и спокойный фон.

Я помню свой первый визит сюда; спокойная атмосфера в сочетании с видом дождевых облаков, плывущих по горизонту, создали незабываемую обстановку для обеда. Меню может похвастаться широким выбором блюд из морепродуктов в пхукетском стиле по разумным ценам. Среди любимых блюд — синие крабы, большие креветки и рыба, такая как групер, морской окунь или красный люциан, приготовленная разными способами — с соусом из лайма, соевым соусом, на пару или во фритюре. Однажды я рискнул попробовать салат из мечехвоста (Yam Kai Mangda Talay), блюдо, которое встречается нечасто, и был приятно удивлен его свежестью и вкусом.

Laem Sai Seafood находится недалеко от Mission Hills Golf Club, что делает его удобной остановкой, если вы находитесь в этом районе. Хотя маршрут немного удален, путешествие добавляет ощущения открытия. Это место, где собираются местные жители и информированные экспаты, что гарантирует аутентичный и расслабленный обеденный опыт.

Специальности: Морепродукты
Юридический адрес: Северо-восточное побережье Пхукета.
Открыто: 10: 30 am - 8: 30 pm
Телефон: 088 169 4780
Цена: Дешевый

Кан Ианг 2

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 9 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 5 / 10

Kan Eang 2 — одно из тех мест, которое сумело остаться местным, даже когда район вокруг него стал более оживленным. Расположенный недалеко от пирса Чалонг, это более приземленный брат оригинального Kan Eang@Pier, с большой открытой обеденной зоной, множеством деревьев и ветреной прибрежной обстановкой. Я ел здесь больше раз, чем могу сосчитать, и это по-прежнему одно из моих постоянных мест для обеда, когда я нахожусь на той стороне острова.

Меню большое и заполнено местными фаворитами — свежие креветки на гриле, рыба на пару с лаймом и чесноком, жареные моллюски и острые салаты. Морепродукты гарантированно свежие, а порции щедрые. Цены очень разумные для этого места, особенно учитывая, что вы сидите всего в нескольких метрах от моря.

Что мне нравится в Kan Eang 2, так это то, что он не слишком старается — он позволяет еде и обстановке делать свое дело. Обычно там полно местных жителей и тайских семей, что всегда является хорошим знаком. Он немного простоват, но удобен, и это одно из лучших мест для неформального обеда из морепродуктов в Чалонге. Идеально после прогулки на лодке или утреннего посещения Ват Чалонг.

Специальность: Морепродукты
Юридический адрес: Чалонг
Открыто: 10 am - 10 pm
Телефон: 076 381 323
Цена: Немного высоко

Пианг Прай

Популярные: 9 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 7 / 10

Piang Prai — одно из тех мест, куда я люблю брать людей, которые никогда не видели более естественную сторону Пхукета. Он спрятан за водопадом Bang Pae в тихом лесном окружении, и создается ощущение, будто вы покинули остров и отправились в глубь страны. Ресторан построен на приподнятой деревянной террасе, окруженной деревьями, и под ним даже протекает небольшой ручей. Трудно поверить, что вы всего в нескольких минутах езды от Восточного побережья.

Меню заполнено любимыми блюдами южной тайской кухни — острыми и полными вкуса. Я часто заказываю жареные вонючие бобы с креветками (сатор), пряный травяной рыбный суп и классическую жареную рыбу с куркумой. Это еда, которая не идет на компромиссы по остроте или травам.

По выходным здесь много народу из-за местных жителей, но в течение недели здесь тихо и очень спокойно. Одна только обстановка стоит поездки, особенно если вы любите есть на открытом воздухе в окружении природы. Он не находится на туристическом маршруте, и в этом его очарование. Для меня Пианг Прай — одно из самых недооцененных мест на Пхукете — идеальное место для долгого обеда после исследования близлежащего водопада или заповедника гиббонов.

Специальности: Тайская и южная кухня.
Юридический адрес: Водопад Банг Пае
Рабочие часы: 9 am - 8 pm
Телефон: : 085 832 7439
Цена: Доступный

Ресторан Нам Йой

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 5 / 10 - Еда: 9 / 10 - Доступность: 8 / 10

Nam Yoi — это ресторан, который действительно демонстрирует южно-тайские корни Пхукета. Он спрятан в жилом районе, недалеко от города Пхукет, и снаружи не производит особого впечатления, но еда здесь — нечто особенное. Я обедаю в Nam Yoi уже много лет, и это по-прежнему одно из мест, куда я иду, когда мне хочется смелых, аутентичных вкусов, которые не разбавили для туристов.

Меню сосредоточено на блюдах, которые вы нечасто встретите за пределами Юга. Я всегда заказываю острое карри из краба с рисовой лапшой (kanom jeen) и жареные бобы сатор с креветками — оба острые и с травами. Кислое карри из рыбы (gaeng som) тоже превосходно, но будьте осторожны: оно очень острое.

В обстановке нет ничего вычурного, только простые столы и вентиляторы, но место чистое и управляется с заботой. Местные жители любят его, и к обеду оно часто быстро заполняется. Если вы из тех путешественников, которые хотят попробовать настоящий Пхукет — не только пад-тай и спринг-роллы — Nam Yoi — это то, что вам нужно. Просто возьмите с собой терпимость к перцу чили и аппетит.

Специальности: Местная тайская кухня.
Юридический адрес: Пхукет
Открыто: 11 am - 9 pm
Телефон: 076 525 858
Цена: Дешевый

Круа Прайя Пхукет

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 9 / 10 - Доступность: 7 / 10

Krua Praya — одно из тех редких мест, которое ощущается как умиротворяющий отдых в саду, и при этом предлагает самые вкусные блюда южной тайской кухни, которые я пробовал на Пхукете. Он находится недалеко от Памятника Героине по дороге в аэропорт, спрятан за деревьями и зеленью, так что вы не найдете его, если вам кто-то не скажет о нем. Но как только вы там окажетесь, одно только окружение стоит поездки.

Ресторан прекрасно расположен в саду под открытым небом в тени высоких деревьев. Здесь царит расслабленная и немного нестандартная атмосфера — идеально для тихого обеда или ужина с друзьями или семьей. Krua Praya заслужил несколько упоминаний в путеводителе Мишлен с рейтингом Bib Gourmand — и на то есть веские причины.

Я обычно заказываю moo hong, их превосходный pad pak miang с креветками и насыщенный сушеный карри с хрустящей свининой — личный фаворит, если вам нравятся смелые южные вкусы. Их nam prik kung siap (чили-дип с сушеными креветками) также выделяется. Еда всегда свежая, красиво подается и по разумной цене.

Специальность: Южно-тайская кухня
Юридический адрес: Паклок (возле Памятника Героине по дороге в аэропорт)
Цена: Доступный
Время работы: 11:10 – XNUMX:XNUMX (вторник выходной)
Телефон: 0831386789

Лаем Хин Морепродукты

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 6 / 10

Laem Hin Seafood — одно из классических блюд из морепродуктов на Пхукете. Он существует уже целую вечность, и я ел здесь больше раз, чем могу сосчитать — в основном с тайскими друзьями или приезжими родственниками. Расположен на восточном побережье, прямо через воду от Остров Ко МапраоРесторан построен на сваях над водой и предлагает великолепные виды во время прилива.

Морепродукты здесь всегда свежие и по хорошей цене. Обычно я заказываю креветки на гриле, рыбу во фритюре с салатом из манго и тарелку карри с крабами, если я с друзьями, чтобы поделиться. Меню большое, с большим количеством местных блюд и несколькими более мягкими вариантами для тех, кто предпочитает менее острые блюда.

Он очень популярен среди местных жителей, поэтому здесь много народу, особенно по выходным. Но обслуживание быстрое и эффективное, а атмосфера всегда оживленная. Больше всего мне нравится обстановка — открытый воздух, морской бриз и нет необходимости наряжаться. Это место, где можно хорошо поесть, не торопясь, и почувствовать, что вы немного познакомились с настоящим Пхукетом. Отличное место для обеда или ужина, если вы исследуете восточную сторону или направляетесь на лодочную прогулку.

Специальности: Местные морепродукты и тайская кухня
Юридический адрес: Пирс Лаем Хин на восточном побережье Пхукета.
Открыто: 10 am - 10 pm
Телефон: 076 239 357
Цена: Умеренный

Ресторан Рим Пан

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 10 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 6 / 10

Rimpan Seafood — одно из тех скрытых сокровищ, мимо которых многие проезжают, не понимая, что они теряют. Расположено на северной оконечности острова Пхукет, прямо возле Сарасинский мост Этот скромный ресторан, соединяющий Пхукет с материком, предлагает аутентичный местный обед. Обстановка простая — бамбуковые хижины, расположившиеся среди кокосовых пальм на тихом пляже. Это не лучшее место для купания из-за некоторых скалистых участков, но умиротворяющие виды на залив более чем компенсируют это.

Я помню один ленивый воскресный обед здесь, который затянулся до полудня. Атмосфера настолько расслабленная, что время, кажется, замедлилось. В меню представлены настоящие фирменные блюда Пхукета, которые вы нечасто встретите в туристических местах. Одно из самых выдающихся блюд — Yum Kai Mang Da Talay, острый салат из яиц мечехвоста с тертым зеленым манго — не для слабонервных, но определенно стоит попробовать. Еще одно любимое блюдо — Chakachan Tod, жареные во фритюре морские цикады, которые напоминают нечто среднее между креветками и толстыми маленькими крабами. Hoy Chak Teen, местные ракушки, подаваемые с острым кислым соусом, и Pak Miang в супе из кокосового молока с креветками — также отличный выбор.

Кухня такая же непритязательная, как и все остальное место — только деревянные стены и пара печей на голом бетонном полу. Но не позволяйте этому обмануть вас: повара здесь знают свое дело. Чтобы добраться до Римпана, нужны колеса, так как он находится немного в стороне, но поездка того стоит ради спокойной обстановки и настоящей еды.

Специальности: Морепродукты и местная тайская кухня.
Юридический адрес: Северный Пхукет (ниже моста Сарасин)
Открыто: 9 am - 10 pm
Телефон: : 083 647 1147
Цена: Доступный

Ресторан Уан Чун

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 5 / 10

One Chun, пожалуй, самое стильное место в этом списке, но ему все равно удается сохранить свою душу. Расположенный в самом сердце города Пхукет, этот ресторан сочетает очарование старого мира с серьезной южно-тайской кухней. Само здание прекрасно — китайско-португальский магазин, наполненный антиквариатом, старинными часами и ностальгическими штрихами. Он больше похож на семейный дом, чем на торговое помещение.

Том Кхлонг Пла Гао – блюдо, которое нам понравилось больше всего

Я привожу сюда друзей, когда хочу познакомить их с настоящими вкусами Пхукета в обстановке, которой легко наслаждаться. Обязательно попробуйте карри из краба с рисовой лапшой, а также жареную свиную грудинку с креветочной пастой. Меню заполнено местными блюдами, и они не чураются специй, что я всегда ценю.

Несмотря на отполированный вид, цены очень справедливые, а еда неизменно хороша. По вечерам здесь может быть многолюдно, особенно с тайскими группами и местными семьями, поэтому стоит забронировать столик заранее. Для меня One Chun — это отличный мост между традиционной едой и более комфортной обстановкой — идеально для путешественников, которые хотят чего-то аутентичного, но не слишком грубого.

Специальности: Тайская кухня и местная южная кухня.
Юридический адрес: Пхукет
Открыто: 10:10 – XNUMX:XNUMX ежедневно
Телефон: : 076 355 909
Цена: Доступный

Ко Анг Морепродукты

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 5 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 6 / 10

Ko Ang — это практичный ресторан морепродуктов в самом сердце города Пхукет. Снаружи вы бы не обратили на него внимания — это просто магазинчик под открытым небом с металлическими столами и флуоресцентным освещением, — но как только вы его попробуете, вы поймете, почему он так популярен среди местных жителей. Я обедаю здесь уже много лет, и еда всегда была свежей, быстрой и полной вкуса.

Это то место, куда я иду, когда мне хочется морепродуктов без излишеств. Краб всегда свежий, моллюски превосходны, а жареная рыба с чесноком — один из моих постоянных заказов. Цены разумные, а порции щедрые, особенно если вы делитесь блюдами с друзьями или семьей.

Здесь нет ни изысканного декора, ни вида на закат — просто сплошные морепродукты в центре города, приготовленные так, как любят местные жители. Ночью здесь часто полно народу, особенно по выходным, но оборот быстрый. Если вы в Пхукете и хотите попробовать повседневные блюда из морепродуктов по-местному, Ko Ang — это беспроигрышный вариант.

Специальность: Морепродукты Пхукета и местная тайская кухня.
Юридический адрес: Пхукет Таун
Открыто: 6:12 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 221 460
Цена: Дешевый

Го Бенц

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 3 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 10 / 10

Go Benz — это своего рода заведение в Пхукет-Тауне. Выглядит не очень — небольшой магазинчик с кухней, которая вываливается на тротуар, — но толпа говорит сама за себя. Если вы проходите мимо ночью и видите длинную очередь, это Go Benz. Я ел здесь больше раз, чем могу сосчитать, и я все еще возвращаюсь, когда мне хочется чего-то уютного и местного.

Звездное блюдо — khao tom haeng — сухой вареный рис с хрустящей свининой, свиным фаршем, жирной ложкой соуса и яйцом всмятку. Это невероятно сытно, особенно поздно вечером. Они также делают превосходную свиную лапшу, а бульон полон вкуса.

Go Benz открывается вечером и работает до позднего вечера, что идеально, если вы проголодались после исследования города Пхукет или возвращаетесь с ночного тусовки. Это не место, где можно задержаться — вы едите, наслаждаетесь и идете дальше. Это быстро, жарко и дешево — и определенно стоит очереди.

Специальности: Суп с лапшой и рисовая каша.
Юридический адрес:: Пхукет
Открыто: 7:2 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 084 060 7799
Цена: Дешевый

Радна Кхун Джида

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Если вам нравится Radna — широкая рисовая лапша в густой подливке — то вам понравится Khun Jeed. Это место существует уже несколько десятилетий, и местные жители ходят туда за одним: правильно приготовленной радной. Я обычно заказываю хрустящую свинину или морепродукты, в зависимости от настроения. Лапша приготовлена ​​свежей, соус насыщенный, а овощи всегда хрустящие — именно такие, какими они и должны быть.

Это простой магазинчик на окраине города Пхукет, очень непринужденный, с быстрым обслуживанием и пластиковыми стульями. Но не позволяйте этому обмануть вас — это место — маленькая легенда. Я приводил сюда друзей, которые никогда раньше не пробовали радну, и они подсели с первого укуса.

Они также готовят великолепную жареную лапшу с темным соевым соусом (pad see ew) и несколько других быстрых блюд, но именно из-за radna стоит прийти. Если вы исследуете город и хотите быстро, доступно и очень местно пообедать, это место для вас.

Специальность: Радна
Юридический адрес: Пхукет (Новое место)
Открыто: 9:8 – 30:XNUMX, среда – выходной.
Телефон: 084 1875 737
Цена: Дешевый

Джаджан от Ко Данга

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 5 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Jadjan — одно из тех местных сокровищ, которое остается незамеченным — спрятано недалеко от города Пхукет в Кату. Не многие путешественники знают, что им управляет Кхун Данг (шеф-повар Сути), бывший шеф-повар 5-звездочного отеля из Бангкока, который решил открыть свое собственное скромное место. Он готовит здесь уже много лет, и в результате получаются одни из лучших блюд южной тайской кухни, которые я пробовал в этой части острова.

Jadjan выделяется глубиной вкуса в каждом блюде. ​​Если вы уже знакомы с тайской едой, вы сразу заметите, насколько богаче и изысканнее ее вкус — в каждой тарелке есть дополнительный слой заботы. Неудивительно, что Jadjan был награжден Мишленовской тарелкой, и, честно говоря, он этого заслуживает.

Я часто заказываю жареную курицу с кешью, ипомею или что-то еще из ежедневного меню — и оно никогда не разочаровывает. Атмосфера дружелюбная и сдержанная, цены очень разумные, а сам Кхун Данг хорошо говорит по-английски и всегда старается проверить гостей.

Это не шикарное место, но это одно из самых вкусных и настоящих тайских блюд, которые вы найдете на Пхукете. Тихий местный успех, и его стоит поискать. Читать далее

Фирменные блюда: местная тайская кухня
Юридический адрес:: Пхукет
Открыто: 10.30 AM - PM 10
Телефон: 089 868 1954
Цена: От дешевого до доступного

О Ча Рот

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

O Cha Rot — еще одно из тех небольших местных заведений, которое легко пропустить, но которое всегда переполнено. Оно находится прямо в Пхукет-Тауне и славится своим супом с говядиной и лапшой — и на то есть веская причина. Бульон наваристый, ароматный и томится часами. Мясо нежное, и вы можете выбрать между нарезанной говядиной, фрикадельками или даже требухой, если хотите наесться вдоволь.

Я обычно беру классическую миску со всем, что в ней есть, плюс гарнир из хрустящих вонтонов. Приправы в самый раз, а если вам нравится немного острого, у них на столе уже есть все приправы чили и уксус. Это быстро, дешево и полно местного колорита.

Это скорее место для обеда — они закрываются во второй половине дня — и это любимое место для офисных работников поблизости. Если вы исследуете Старый город Пхукета и хотите быстро и сытно поесть, O Cha Rot — это то место, куда вам нужно пойти. Это не шикарно, но это настоящее дело.

Специальность: прозрачный говяжий суп с лапшой
Юридический адрес: Пхукет Таун
Открыто: 7 am - 3.30 pm
Телефон: 076 213 347
Цена: дешевый

Ко Юн Хоккиен Лапша

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Ko Yoon — одно из лучших мест на Пхукете, где можно попробовать настоящую лапшу Hokkien. Это небольшой магазинчик с открытым фасадом недалеко от центра города Пхукет, и он обслуживает местных жителей уже несколько десятилетий. Меню простое — вы приходите сюда за чем-то одним, и они делают это хорошо. Я обычно беру жареную лапшу Hokkien с жареным яйцом сверху, и это всегда получается как надо.

Лапша толстая и жевательная, приготовленная в насыщенном темном соусе с кусочками свинины, морепродуктов и китайской капусты. Если вы хотите немного больше текстуры, хрустящая версия тоже превосходна. Порции щедрые, а цены по-прежнему очень низкие, несмотря на давнюю репутацию ресторана.

Это место, где вы садитесь на маленькие табуретки, быстро заказываете и наслаждаетесь одним из фирменных уличных блюд Пхукета в совершенно непритязательной обстановке. Вы часто увидите таксистов, школьников и офисных работников, заходящих сюда на быстрый обед. Это настоящий местный фаворит, и он все еще ощущается как маленькая капсула времени из старого Пхукета.

Специальность: Лапша Хоккиен
Юридический адрес:: Пхукет (возле местной автобусной станции)
Телефон: : 084 189 5432
Открыто: 9 am - 4 pm
Цена: Дешевый

Кхум Кату Муката

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 6 / 10

Khum Kathu — наше любимое место, когда мы настроены на mookata — тайское барбекю, которое сочетает в себе гриль и хот-пот в одном. Это веселый, практический обеденный опыт, который отлично подходит для групп или семей. Расположенный в Кату, недалеко от Патонга, этот ресторан обслуживает местных жителей уже много лет и часто заполнен людьми, которые знают, где найти выгодную сделку.

Вы заказываете набор из мяса, морепродуктов и овощей, затем готовите все сами на горячей сковороде, установленной на углях. Мне нравится брать смесь из свиных ломтиков, кальмаров и грибов, а затем макать все это в их вкусный соус чили. Также есть меню à la carte, если вы хотите добавки.

Атмосфера очень местная и непринужденная. Это место на открытом воздухе, обычно наполненное разговорами и звуками шипящего мяса. Цены разумные, а обслуживание быстрое. Если вы никогда раньше не пробовали мукату, это отличное место для начала — аутентичное, непринужденное и полное вкуса.

Специальность: Муката
Локации: Кату
Телефон: 083 864 2402
Цена: разумный

Кето Кофе и Кухня

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 8 / 10

Ketho Coffee & Kitchen — это местное место для завтрака, которое многие туристы пропускают, хотя оно находится прямо на главной дороге в Кату. Я останавливаюсь здесь уже много лет, особенно ленивыми утрами, когда мне хочется чего-то горячего, простого и местного. Оно открывается рано, и там всегда многолюдно, так как местные жители начинают свой день с димсама, яиц всмятку или горячего соевого молока.

Их димсамы приносят к вашему столу в маленьких пароварках — вы просто выбираете то, что хотите, и они разогревают это на месте. Это не изысканно, но это свежо и быстро. Они также подают рисовую кашу, тосты на гриле со сгущенным молоком и кофе по-тайски. Это легкая, но сытная еда.

В Ketho нет ничего туристического, и это то, что мне в нем нравится. Вы сидите за металлическими столами под вентилятором, медленно пьете кофе и наблюдаете, как вокруг вас просыпается район. Если вы хотите увидеть, как местные жители на самом деле завтракают на Пхукете, это отличное место для начала! Читать далее

Специальность: Дим Сам и Каном Джин.
Юридический адрес: Кату
Открыто: 7.30 am - 5.30 pm
Телефон: 081 536 4555
Цена: Дешевый

Ресторан Бун (Кур Майхао)

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Boon — одно из тех маленьких, недооцененных мест, мимо которых вы бы проехали, если бы не знали, что ищете. Расположенное недалеко от города Пхукет, это место не привлекает внимания — нет вывесок, нет туристического блеска — но еда здесь имеет вкус, который застрял со мной на долгие годы.

Меню крайне минималистично, но в этом и есть его очарование. Все дело в том, чтобы сделать одно или два блюда действительно хорошо. Их выдающаяся черта — Кхао Пад Нам Прик Му Тод — жареный рис, подаваемый с острым чили-релишом и идеально хрустящей жареной свининой. Это блюдо звучит просто, но как только вы его попробуете, вы поймете, почему люди возвращаются.

Boon — небольшой, непритязательный и очень местный. Вы можете даже не увидеть ни одного иностранца, пока вы там. Типичный обед стоит всего несколько бат, и вся еда подается в течение нескольких минут. Это отличная остановка, если вы исследуете окраины города и хотите попробовать что-то по-настоящему местное, вдали от обычных туристических мест. Я рекомендовал его многим друзьям на протяжении многих лет — и все всегда возвращаются удивленными тем, насколько он хорош.

Специальность: Местная тайская еда
Юридический адрес: Пхукет (окраина)
Открыто: 10 am - 3 pm
Цена: очень дешево!

Кин-Куб-Эй

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 5 / 10

Kin-Kub-Ei — это настоящая скрытая жемчужина, спрятанная в Чернгталае, недалеко от пляжа Бангтао. Это один из самых уникальных ресторанов южной тайской кухни, с которыми я сталкивался, — не только из-за еды, но и из-за того, как он работает. Он открыт только три дня в неделю и строго по бронированию, что немного усложняет планирование, — но поверьте мне, оно того стоит.

Ресторан расположен в прекрасном частном саду, в тихом месте, вдали от шума главной дороги. Все готовится Кхун Тубтим по традиционным рецептам ее семьи. Меню небольшое, но каждое блюдо приготовлено с заботой и наполнено яркими южными вкусами. Я пробовал здесь карри с крабами, жареные бобы и жареную свиную грудинку, и каждый кусочек ощущался как домашняя еда от человека, который действительно любит то, что делает.

Kin-Kub-Ei получил награду Michelin Bib Gourmand, и как только вы там поедите, вы поймете, почему. Еда отличная, цены на удивление разумные, а атмосфера напоминает задний двор друга. Если вы остановились в районе Бангтао или Лагуна и хотите тихой, но запоминающейся тайской еды, то ничего более личного, чем это, не найти. Читать далее

Специальности: Домашняя местная тайская кухня.
Юридический адрес: Чернгталэй (рядом с пляжем Банг Тао)
Открыто: Пт, Сб, Вс – 11:6.30 – XNUMX:XNUMX.
Телефон: 095 428 7195
Цена: Доступный

Салалой Морепродукты

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 5 / 10

Salaloy Seafood — одно из тех мест, куда я постоянно возвращаюсь, особенно когда я в Раваи и жажду чего-то местного и свежего. Он находится прямо на пляже Раваи, разделенном через дорогу — кухня и главный ресторан находятся на одной стороне, а лучшие места — под высокими деревьями всего в нескольких шагах от моря. Вы можете наблюдать, как длиннохвостые лодки качаются на воде, пока персонал умело лавирует в пробках, перенося тарелки с едой из кухни через дорогу.

Еда классическая южно-тайская, с яркими вкусами и справедливыми ценами. Я часто беру Yum Pak Kood Talay (салат из папоротника с морепродуктами), Moo Sam Chan Yang (жареная свиная грудинка) и Goong Pao (жареные на углях креветки). Miang Kham — это веселое блюдо с разнообразными текстурами, а Pak Miang Pad Goong Siab — еще одно блюдо, которое никогда не разочаровывает.

Место непринужденное, чистое и всегда многолюдное, как с местными жителями, так и с продвинутыми путешественниками. Оно даже указано в путеводителе Мишлен, что многое говорит о его постоянстве и качестве.

Локации: Пляж Равай
Специальность: Морепродукты, тайская кухня
Время работы: 11.30 – 9 (четверг – выходной)
Телефон: 065 395 4253
Цена: немного высоко

Круа Као Кук

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Krua Kao Kuk — скромное местечко, спрятанное на окраине города Пхукет — место, которое местные жители знают и любят, но большинство посетителей проезжают мимо, не замечая. Его нелегко найти, и обстановка простая, с бетонными столами и открытой кухней с одной стороны ресторана. Но как только вы сядете и вам принесут еду, вы поймете, почему у него такие преданные поклонники.

Этот ресторан с 1995 года принадлежит семье перанаканов, и они подают честную домашнюю южно-тайскую еду, полную вкуса. Я часто заказываю их хрустящую свиную грудинку, овощи, обжаренные с имбирем, и простой, но всегда сытный тайский омлет. Их морепродукты также свежие и хорошо приготовленные — ничего вычурного, просто хорошая еда, приготовленная правильно.

Krua Kao Kuk даже получил тарелку Мишлен в 2020 году, что говорит о многом, учитывая, насколько скромное это место. Здесь чисто, дружелюбно и очень доступно, без попыток приукрасить все. Если вы исследуете город Пхукет и хотите спокойно пообедать в действительно местном месте, это отличная остановка. Это по-прежнему одно из тех редких мест, которое кажется неизменным после всех этих лет — и именно поэтому я продолжаю туда возвращаться.

Специальность: Южно-тайская кухня
Локации: Пхукет
Время работы: 8.30
Телефон: 087 569 7574

Чайё Морепродукты

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 6 / 10

Chaiyo Seafood — одно из тех местных мест, которые я люблю рекомендовать, когда друзья хотят насладиться настоящим обедом из морепродуктов недалеко от города Пхукет, но не заезжая слишком далеко. Он расположен прямо на краю мангрового канала, прямо напротив известного Мор Му Донг, но с немного более комфортной и открытой обстановкой. Ресторан построен на деревянной палубе над водой, и в зависимости от прилива вид всегда меняется.

Что делает Chaiyo особенным, так это то, насколько все свежее — они держат свои живые морепродукты прямо в мангровом ручье, который протекает под рестораном. Вы можете увидеть крабов, креветок и рыбу, плавающих внизу, и выбрать то, что вам нравится.

Еда здесь простая и полная вкуса. Я обычно беру жареного кальмара или жареную рыбу с чесноком. Том-ям всегда сытный, а цены разумны для такого качества. Это тихое место, и несмотря на то, что оно находится так близко к городу, оно все равно кажется мирным и местным.

Юридический адрес:: Пхукет
Открыто: 10.30 am - 10.30 pm
Телефон: 076 393 142
Цена: Дешевый
Специальности: Морепродукты
Расстояния от Патонг: 17 км, из Пхукет Тауна: 6 км, из Ката: 14 км, из Банг Тао: 28 км

Калим Рим Лэй

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Kalim Rim Lay — это супер местный ресторан с одним из лучших видов на океан около Патонга. Он расположен прямо над пляжем Калим — к северу от оживленной части — и его трудно превзойти, особенно во время заката. Столы простые пластиковые, меню ламинированное, но еда всегда свежая и наполнена вкусом.

Мне нравится приходить сюда, когда я хочу настоящую тайскую еду из морепродуктов без туристических цен или шума Патонга. Их жареные креветки великолепны, а краб с мягким панцирем в желтом соусе карри — один из моих любимых. Том-ям острый и подается по старинке, а жареный во фритюре морской окунь — еще один солидный вариант.

Самое лучшее — это время: приходите около 5:30 или 6 вечера, займите место с видом на море и просто наблюдайте за закатом солнца, пока вам приносят еду. Здесь немного грубовато, но в этом и есть часть очарования. Kalim Rim Lay — одно из тех мест, мимо которых вы можете пройти, но не делайте этого. Это одно из последних спокойных, местных мест с видом, который все еще напоминает старый Пхукет.

Юридический адрес: Пляж Калим
Адрес: Дорога Пхрабарами, Патонг, Пхукет.
Открыто: 9 am - 8.30 pm
Телефон: : 081 539 8873
Цена: Дешевый
Специальности: морепродукты и халяль (без алкоголя).
Расстояния от Патонг: 1.5 км, из Пхукет Тауна: 15 км, из Ката: 13 км, из Банг Тао: 16 км

Чом Чан от One Chun

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 5 / 10

Chom Chan — это родственный ресторан One Chun, и хотя еда здесь такая же хорошая, атмосфера немного более непринужденная и расслабленная. Он расположен в отдельном доме недалеко от города Пхукет, с большим количеством открытого пространства, большим количеством зелени и более спокойной атмосферой по сравнению с его более многолюдным собратом. Я часто привожу сюда друзей, когда One Chun полон, и они обычно в итоге предпочитают Chom Chan.

Еда склоняется к южно-тайской, как и в One Chun, но в меню есть несколько других блюд. Крабовое карри по-прежнему звезда, но мне также нравится острый салат из свинины на гриле, а жареная рыба с куркумой превосходна. Все приносят быстро, а обслуживание дружелюбное, но сдержанное.

Расположение внутри и снаружи делает его идеальным для обеда в солнечный день или ужина с ветерком. Он находится недалеко от города Пхукет, но достаточно далеко, чтобы почувствовать себя вдали от толпы. Если вы хотите южно-тайской еды в комфортной обстановке с настоящим вкусом, Chom Chan — отличный выбор, и в него немного легче попасть, чем в его более известную сестру.

Юридический адрес: Пхукет Таун
Специальность: Южно-тайская кухня
Открыто: 10 am - 10 pm
Телефон: 076 605 954
Цена: Доступный
Подробнее!

Кха Му Боран

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 5 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 8 / 10

Kha Moo Boran — один из тех маленьких, легко пропущенных ресторанов, спрятанных на оживленном перекрестке в Кату. Если вы еще не знаете, что он там есть, вы, вероятно, проедете мимо — но как только вы его попробуете, трудно не вернуться. Парковка может быть сложной, но вкус каждый раз оправдывает усилия.

Они подают всего несколько блюд, но за эти годы они усовершенствовали их. Звезда, конечно, тушеная свиная ножка — нежная, сочная и полная вкуса. Вы можете есть ее с рисом с маринованными овощами и соусом из чеснока и чили или в виде лапши с горячим бульоном том-ям. Я обычно беру оба, если голоден — слишком сложно выбрать.

В этом месте нет ничего вычурного: металлические столы, быстрое обслуживание и постоянный поток местных жителей, которые явно знают толк в хорошем. Порции щедрые, цены низкие, и все быстро выносят.

Это одно из тех классических тайских блюд, которые готовятся очень хорошо, и это отличная остановка, если вы остановились в Кату или по пути между Патонгом и Пхукет-Тауном. Простое, сытное и очень местное.

Юридический адрес: Кату
Открыто: 7 am - 5 pm
Телефон: 089 972 9438
Цена: Дешевый
Специальность: Кха Му (тушеная свиная ножка с рисом)
Расстояния от Патонг: 8 км, из Пхукет Тауна: 8 км, из Ката: 18 км, из Банг Тао: 24 км

Хонг Као Том Пла

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Hong Khao Tom Pla — одно из тех классических ночных мест в Пхукете, куда местные жители приходят за чем-нибудь горячим, согревающим и полным вкуса. Оно существует уже несколько десятилетий, и меню не сильно изменилось, что хорошо. Обычно я прихожу сюда за их рыбной кашей (khao tom pla), которая проста, но приготовлена ​​как надо: мягкий рис, свежие ломтики рыбы и прозрачный, ароматный бульон.

Они также подают жареные блюда и гарниры, но основное внимание здесь уделяется супу — легкому, питательному и идеальному, если у вас был долгий день или вы съели слишком много острой пищи. Вы также можете заказать сухую версию с супом на гарнир или попробовать рыбную пасть или кальмара для разнообразия.

Атмосфера очень местная: открытое пространство, пластиковые стулья и дружелюбный, но деловой стиль обслуживания. Особенно популярно ночью, и может быть многолюдно около ужина, но оборот быстрый. Если вы хотите попробовать то, что едят жители Пхукета, когда они ищут что-то легкое и сытное, Hong Khao Tom Pla — отличное место, чтобы попробовать. Читать далее

Юридический адрес:: Пхукет
Телефон: 076 214 877
Цена: дешевый
Специальности: Кхао Том Пла (рисовая каша с рыбой), Пу Пхат Фонг Ка Ри (карри из морепродуктов), Пла Том Буай (рыба с кисловатым сливовым соусом)

Као Том Танон Дибук

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Несмотря на то, что предполагает название, Khao Tom Thanon Dibuk на самом деле больше не находится на Dibuk Road — в 2001 году он переехал на Phang Nga Road, на тихие улочки города Пхукет. Но название прижилось, что поначалу сбивает с толку многих людей. Однако как только вы его найдете, вы поймете, почему местные жители все еще выстраиваются в очередь на завтрак здесь из года в год.

Ресторан славится своей рисовая каша (кхао том) и супы с лапшой, и это именно то, что доминирует в меню — простые, уютные блюда тайского завтрака, приготовленные с заботой. Обычно я прихожу пораньше, около 7 утра, и заказываю классическую свиную рисовую кашу или суп в стиле том-ям с рубленой свининой и яйцом. Вкусы легкие, но сытные, идеально подходят для начала дня.

Он открыт только с 6 утра до полудня и быстро заполняется. В путеводителе Мишлен он упоминается несколько раз, что многое говорит о постоянстве и качестве, несмотря на очень скромную обстановку. Он не шикарный — пластиковые табуреты, потолочные вентиляторы и много постоянных клиентов — но он ощущается как часть утреннего ритма Пхукета. Если вы рано встаете и хотите настоящего местного завтрака, это одно из лучших мест, куда можно пойти.

Юридический адрес: Пхукет Таун
Рабочие часы: 6 am - 12 pm
Телефон: 081 535 9302
Цена: дешевый
Специальность: Каша и лапша

Лапша Сом Чит Хоккиен

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Som Chit — одно из лучших мест на Пхукете, где можно попробовать настоящую лапшу в стиле Хоккиен — блюдо, которое является частью китайского наследия острова. Это крошечное место на открытом воздухе всего в нескольких минутах ходьбы от часовой башни в Пхукете, и оно обслуживает местных жителей уже несколько поколений. Впервые я приехал сюда много лет назад, и с тех пор вкус ничуть не изменился.

>Лапша обжаривается в темном соевом соусе со свининой, кальмарами и китайской капустой, подается либо сухой, либо с небольшим количеством бульона. Добавьте сверху жареное яйцо, и у вас получится одно из классических блюд для комфорта на Пхукете. Это просто, слегка сладковато, немного дымно от вока и всегда сытно.

Он очень местный — маленькие столики, пластиковые табуретки и короткое меню, но именно это и делает его аутентичным. Я всегда вожу сюда посетителей, приехавших впервые, чтобы показать им, каков на вкус старый Пхукет. Som Chit — это маленькая капсула времени, и вкус говорит сам за себя.

Юридический адрес: Пхукет, возле Часового круга
Открыто: 8 am - 5 pm
Телефон: 081 693 7705
Цена: Дешевый
Специальность: Суп с лапшой Хоккиен.

Ресторан Piset в Пхукете

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 6 / 10

Ресторан Piset — веселое место на Яоварат Роуд в старом Пхукет Таун который уже много лет пользуется большой популярностью у местной молодежи, предлагая креативную тайскую еду. Рестораном управляет Кхун Праев, известный местный инфлюенсер и представитель одной из старейших семей на Пхукете. Ресторан Piset красочный и яркий, а его команда дружелюбна и услужлива. Читать далее

Юридический адрес: Пхукет Таун
Рабочие часы: 11 am - 9 pm
Телефон: 097 114 8237
Подробнее!

Ресторанный дворик Лок Тьен

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 6 / 10

Lock Tien — отличное место, чтобы попробовать несколько фирменных блюд Пхукета за один заход. Расположенный в конце Dibuk Road в старом городе, этот фуд-корт существует уже давно и до сих пор популярен среди местных жителей. Это не типичный фуд-корт — скорее открытое здание с прилавками с едой, которые не менялись десятилетиями.

Это то место, куда я иду, когда мне хочется всего понемногу. У них есть лапша Hokkien, шашлык из свинины satay, popiah (свежие спринг-роллы) и lo bah (хрустящие свиные потроха) — все блюда, которые являются частью уникальной культуры питания Пхукета. Вы сидите за общим столом и заказываете у любого поставщика, который вам нравится, и вам приносят вашу еду.

Здесь непринужденно, шумно и очень местно — но именно это делает его таким приятным. Большинство людей, которые здесь едят, — это местные жители на обеденном перерыве или семьи, которые решили быстро перекусить. Если вы гуляете по старому Пхукету и хотите познакомиться с местной едой в одном месте, Lock Tien — это то, что вам нужно.

Юридический адрес: Пхукет
Открыто: 9 am - 5 pm
Телефон: 087 387 3703
Цена: Дешевый

Ми Тон По

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда:7/10 – Доступность: 6 / 10

Mee Ton Poe — один из самых известных магазинов лапши на Пхукете, и на то есть веская причина — они подают лапшу Hokkien с 1946 года, и рецепт не менялся. Расположенный прямо у Suriyadet Circle, этот открытый ресторан является местным заведением. Я ел здесь больше раз, чем могу сосчитать, и это по-прежнему одно из моих любимых мест, когда мне хочется чего-то знакомого.

Звездное блюдо - это Хоккиен Ми — толстая желтая лапша, обжаренная в темном, пикантном соусе с ломтиками свинины, кальмарами и небольшим количеством китайской капусты. Я всегда заказываю ее с жареным яйцом сверху. Они также делают приличный сатай, а их блюда из свинины или курицы с рисом отлично подходят для тех, кто не любит лапшу.

Обстановка в стиле старой школы Пхукета — кафельный пол, металлические столы, гудящие потолочные вентиляторы — и вы увидите смесь местных жителей и туристов, которые читали об этом месте. Если вы хотите попробовать настоящую классику Пхукета, вам нужно отправиться в Mee Ton Poe.

Юридический адрес: Пхукет
Открыто: 9 am - 6.30 pm
Телефон: 076 216 293
Цена: Дешевый
Специальность: лапша Хоккиен

Па Май Каном Джин

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Па Май — одно из самых аутентичных мест в городе Пхукет, где можно отдохнуть. Каном Джин, мягкая рисовая лапша, подаваемая с выбором сытных, острых карри — основа южно-тайских завтраков. Ресторан спрятан в небольшой улочке около Сатун-роуд и настолько незаметен, что большинство посетителей проходят мимо него, не осознавая, что они теряют. Я хожу сюда уже много лет, и это по-прежнему мое любимое место для раннего завтрака в местном стиле.

Все просто: вы выбираете карри — будь то краб, рыба или курица — и они подают его на каном джине со свежими травами, овощами и маринованной зеленью. Также есть хрустящая жареная курица, вареные яйца и тайские сладости, если вы хотите завершить трапезу.

Он открыт только утром, и место обычно быстро заполняется местными жителями, особенно по выходным. Pa Mai сохраняет традиции живыми — ничего вычурного, просто отличные вкусы и расслабленная, общая атмосфера. Если вы никогда не пробовали каном джин так, как его едят местные, это идеальное место для начала.

Юридический адрес:: Пхукет
Открыто: 6 am - 12 pm
Цена: Дешевый
Специальность: Каном Джин (рисовая лапша с соусом).

Бунрат Дим Сам

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Это популярное место становится многолюдным с раннего утра. Здесь подают отличные димсамы с 6 до 11 утра, но если вы придете поздно, то у вас не будет особого выбора.
Специальность: Дим Сам
Юридический адрес:: Пхукет
Открыто: 6:10 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 210 897
Цена: Дешевый

Ресторан Ванламун

Популярные: 9 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Wanlamun — одно из моих любимых мест в Пхукете — оживленный, давно существующий ресторан десертов, куда местные жители приходят, чтобы насладиться тайскими сладостями, которые редко встретишь в туристических местах. Забудьте о банановых блинчиках или манговом липком рисе. Здесь вы найдете полное иллюстрированное меню традиционных угощений, таких как Bua Loi (липкие рисовые шарики в кокосовом молоке), Tubtim Krob Salim с мороженым или даже необычный Look Chok, приготовленный из редкого пальмового плода.

В магазине всегда много семей и постоянных клиентов. Персонал дружелюбный и быстрый, и вас поощряют смешивать и сочетать ингредиенты с прилавков у входа. Мне нравится сидеть здесь и пробовать что-то новое каждый раз — здесь так много разнообразия, и все сделано свежим и с заботой.

Если вам интересно узнать о тайских десертах, выходящих за рамки обычных, то Wanlamun — это место, где вы откроете для себя, насколько сладкими, кремовыми и креативными могут быть местные вкусы. Здесь всегда весело, всегда оживленно — и всегда вкусно.

Специальности: местные и тайские сладости
Юридический адрес: Пхукет
Открыто: 11 am - 11 pm
Телефон: 092 673 1333
Цена: дешевый

Лапша Go La Hokkien

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Go La — это крошечный семейный ресторан, спрятанный на Kra Road, совсем немного в стороне от оживленного центра города Пхукет. Его нелегко найти, если вы не ищете специально, но местные жители ходят сюда уже более трех поколений. То, что начиналось как скромная закусочная с лапшой в начале 1900-х годов, стало любимым местом для настоящей жареной лапши в стиле Хоккиен, заслужив несколько упоминаний в путеводителе Мишлен за эти годы.

Фирменное блюдо — лапша Hokkien, обжаренная с кальмарами, креветками, рыбным пирогом, хрустящей свининой и яйцом, все это в густом соевом соусе. Аромат вока и слегка копченый привкус придают ему очарование старой школы Пхукета. Обычно я заказываю его с маринованным шалотом и чили в качестве гарнира.

Они также подают более тонкую версию лапши под названием Hokkien Mee Hoon и одну из самых редких местных закусок: Hor Mok Kanom Krok, нежный заварной крем карри на пару в банановом листе. Также стоит попробовать Moo Satay, который подается с густым арахисовым соусом и хрустящей огуречной приправой. Go La — это все о вкусе, традициях и истории — и это все еще похоже на место, о котором знают только местные жители. Это одно из моих любимых мест, когда я хочу по-настоящему попробовать лапшичное наследие Пхукета.

Локации: Пхукет
Время работы: 11:8 – XNUMX:XNUMX (выходной – понедельник)
Телефон: 076630409
Цена: дешево
Специальность: Хоккиен Лапша
Подробнее!

Ми Сапам

Популярные: 10 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Mee Sapam — легендарный местный ресторан, который существует уже более 50 лет, тихо предлагая некоторые из самых аутентичных блюд Пхукета на острове. Расположенный на окраине города, он принадлежит пхукетцу Кхун Яй Чиану и заслужил свое место в путеводителе Мишлен — редкая честь для такого скромного места. Я ел здесь много раз за эти годы, и все еще кажется, что я попал в тот Пхукет, который я знал впервые.

Их фирменное блюдо, конечно же, mee sapam — жареная рисовая лапша с морепродуктами, приготовленная с правильным количеством жара и вкуса в воке. Но в меню есть еще много всего, что можно попробовать. Hoi Tod Sapam (жареные устрицы с пикантным соусом) всегда является фаворитом, а их Hor Mok Poo — кремовое карри из краба на пару, завернутое в банановые листья — превосходно.

Другие классические блюда включают Hokkien Mee с супом из свиных ребрышек и O Taw, более мягкий, пушистый родственник жареных устриц, полный вкуса и идеальный с соусом для макания. У них также есть жареные морепродукты и небольшой прилавок, продающий местные сладости Пхукета — идеально в качестве сувениров, если вы летите домой. Здесь спокойно и дружелюбно, а цены на удивление низкие с точки зрения качества. Определенно обязательно посетите, если вы хотите попробовать настоящую еду Пхукета так, как ее любят местные жители.

Локации: Окраины Пхукеттауна
Специальность: Пхукет Еда
Время работы: 9:5.30 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 212 106
Цена: дешево
Подробнее!

Баан Мэй Таан

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 8 / 10

Baan Mae Taan — это фантастический местный ресторан, спрятанный недалеко от оживленного исторического центра города Пхукет. Это место, куда местные жители ходят, когда хотят еды, которая задевает все нужные ноты. Название означает «Дом Матери Таан», и обстановка отражает это — чистый, светлый и просто оформленный с теплым личным подходом. Красивая фреска с изображением самой Мае Таан возвышается над обеденным залом, и если вы обедали в One Chun или Raya House, вы можете узнать вкусы: она часть той же семьи, которая стоит за обоими этими известными местами.

Я ел здесь несколько раз, и это всегда был удовлетворяющий опыт. Nam Prik Poo Prik Thai On — приправа из крабового мяса с перцем и свежими овощами — полна вкуса. Их Gaeng Poo Bai Cha-Plu (карри из краба с листьями бетеля) — насыщенное и ароматное, а Kanom Jeen Gaeng Nua (карри из говядины с рисовой лапшой) — одно из тех блюд, которые вы создаете по своему вкусу со всеми начинками.

Юридический адрес: Пхукет
Специальность: Каном Джин и южная кухня
Открыто: 7 am - 7 pm
Телефон: 061 686 7755
Цена: Дешевый
Подробнее!

Чуан Чим

Популярные: 8 / 10 - Атмосфера: 6 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 8 / 10

Chuan Chim — известный местный ресторан в самом сердце города Пхукет, прямо на Монтри-роуд, недалеко от часового круга и The Courtyard by Marriott. Он находится в районе, где находится большинство ювелирных магазинов, но еда здесь — настоящая жемчужина. Ресторан больше, чем кажется снаружи, простой по дизайну, но всегда безупречно чистый — место, которому местные доверяют, чтобы быстро и вкусно поесть.

Я останавливался здесь несколько раз, особенно когда я был в центре города и мне нужно было что-то быстрое и вкусное. Цены очень доступные, а кухня подает надежные тайские блюда без суеты. Жареный базилик с рубленой свининой или курицей — одно из моих любимых блюд — насыщенное, слегка острое и подается очень горячим. Салат из морепродуктов тоже стоит попробовать, свежий и с лаймом и травами.

Здесь непринужденно, обслуживание быстрое, и целый день есть хороший поток постоянных клиентов. Если вы в Пхукете и хотите надежный, доступный обед в чистой местной обстановке, Chuan Chim всегда будет безопасным (и вкусным) выбором.

Юридический адрес:: Пхукет
Специальности: Местный тайский
Открыто: 11.30:1.30 – 5.30:11.30, XNUMX:XNUMX – XNUMX:XNUMX.
Телефон: 076 215 825
Цена: Дешевый

Кий-бар

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 6 / 10

Cue Bar — одно из тех мест, мимо которых большинство путешественников проходят, не замечая — снаружи он выглядит как типичный бар в западном стиле, с бильярдным столом, длинной стойкой и несколькими столиками на первом этаже. Но если вы подниметесь наверх, вы найдете один из самых тщательно охраняемых секретов в Пхукет-Тауне: местный ресторан на крыше с видом на знаменитую дорогу Таланг, именно там, где каждую неделю проходит воскресный рынок.

Я ел здесь несколько раз, и всегда удивляюсь, как мало людей знают об этом. Атмосфера на крыше расслабленная, по вечерам играет живая музыка, а вид на старый город внизу добавляет очарования. Это прекрасное место, чтобы посидеть с напитком и насладиться бризом после жаркого дня в городе.

Еда простая, но сытная — местные тайские деликатесы, такие как пад кра пао, ларб и жареные куриные крылышки все сделано хорошо и по разумным ценам. Здесь непринужденно, дружелюбно и никогда не бывает слишком многолюдно. Если вы в Старом городе и хотите чего-то местного в обстановке, которая немного отличается, крыша Cue Bar — отличное место, чтобы расслабиться и поесть как местный житель — всего в нескольких шагах от оживленных улиц.

Локации: Старый город Пхукета
Время работы: 5:12 – XNUMX:XNUMX (понедельник выходной)
Телефон: 081 403 3870

Ресторан Та Туай

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 8 / 10 - Доступность: 6 / 10

Ta Tuay — семейный ресторан, расположенный недалеко от северной оконечности Пхукета, недалеко от пляжа Май Кхао. Он немного не на виду, но туда стоит съездить, если вы хотите попробовать редкие блюда южной тайской кухни в тихом саду. Я бывал там несколько раз за эти годы и всегда уходил под впечатлением от того, насколько глубоко местная еда ощущается.

Меню включает в себя множество уникальных блюд, которые вы нечасто увидите, например, Gaeng Som Pla (кислое рыбное карри), пряный сато стир-фрай и даже салат из мечехвоста в сезон. Вкусы смелые и очень южные — определенно не приглушенные.

Ресторан окружен деревьями и имеет теплую домашнюю атмосферу. Персонал приветливый и с радостью объяснит вам любое блюдо, с которым вы не знакомы. Особенно приятно зайти сюда на обед, когда свет проникает сквозь деревья, а обстановка кажется особенно мирной. Если вы остановились на севере или направляетесь в/из аэропорта, Ta Tuay — это идеальное место, чтобы по-настоящему ощутить вкус настоящего юга.

Юридический адрес: Сарасинский мост
Специальные: Пхукетская еда
Открыто: 11.30 am - 9 pm
Телефон: 086 470 4807
Цена: Доступный

Ресторан тайской кухни Mueang

Популярные: 7 / 10 - Атмосфера: 7 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 7 / 10

Ресторан Thai Mueang — это восхитительное место, расположенное в прекрасно отреставрированном отдельно стоящем китайско-португальском доме, выкрашенном в белоснежный цвет. Это очаровательное заведение, расположенное рядом со знаменитым особняком Blue Elephant Mansion в городе Пхукет, предлагает гостям спокойную и элегантную атмосферу. Недавние реставрационные работы скрупулезно сохранили историческую суть архитектуры, добавив при этом современные удобства, что сделало ресторан живописным местом для трапезы.

Во время моего визита меня поразило гармоничное сочетание традиционного дизайна и современных элементов. Мягкое освещение и изысканный декор создают теплую и уютную атмосферу, идеально подходящую как для неформальных обедов, так и для интимных ужинов. Ресторан специализируется на блюде Khao Kha Moo — традиционном тайском блюде, представляющем собой нежную тушеную свиную ногу, подаваемую с рисом. Свинина, приготовленная в аутентичном пхукетском стиле, получается сочной и ароматной, а ее дополняет насыщенный ароматный соус. Сопутствующие маринованные овощи и вареные яйца добавляют восхитительный контраст, делая каждый кусочек гармоничным сочетанием текстур и вкусов.

Танун Морепродукты

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 7 / 10 - Доступность: 6 / 10

Thanoon Seafood — одно из первых мест, которое вы увидите, въезжая в Пхукет через мост Сарасин, или одно из последних, если вы собираетесь уезжать. Я останавливался здесь много раз, либо по пути в аэропорт, либо сразу после возвращения на Пхукет, и это всегда ощущалось как гостеприимное начало или конец путешествия.

Ресторан находится прямо у воды, с большой открытой площадкой и видом на море и мангровые заросли. Морепродукты свежие и хорошо приготовленные — я обычно заказываю креветки на гриле, мягкопанцирного краба в соусе карри и их знаменитого морского окуня во фритюре. Атмосфера очень расслабленная — шлепанцы, морской бриз и простые деревянные столы. Обслуживание быстрое, а цены разумные для такой обстановки. Thanoon — отличное знакомство с морепродуктами в стиле Пхукета, особенно если вы едете с материка и хотите начать свое путешествие с чего-то по-настоящему местного.

Юридический адрес: Сарасинский мост
Специальность: Местные морепродукты
Открыто: 11 am - 10 pm
Телефон: 076 452 052
Цена: средний

Ном Джин Пхукет

Популярные: 6 / 10 - Атмосфера: 8 / 10 - Еда: 6 / 10 - Доступность: 7 / 10

Nom Jeen Phuket — очаровательный местный ресторан, расположенный на окраине города Пхукет, прямо напротив известного ресторана Nam Yoi. Специализируясь на каном джин, это место предлагает восхитительную обстановку, чтобы насладиться этим традиционным тайским блюдом. Ресторан расположен в красивом доме, окруженном просторным и тихим садом, украшенным декором в загородном стиле, который приглашает посетителей расслабиться и сделать фотографии.

Большие подушки в тени больших деревьев создают идеальное место для отдыха. Просторная парковка добавляет удобства, делая его легкодоступным. Nom Jeen Phuket в первую очередь фокусируется на каном джине, подавая холодную рисовую вермишель с разнообразными ароматными карри. Посетители могут персонализировать свои блюда с помощью множества свежих приправ и трав, включая мелко нарезанные банановые цветы, ипомею, соевые бобы, сушеную рыбу, нарезанную куркуму, зеленую фасоль, ананас и ассорти солений.

Юридический адрес: Пхукет
Специальность: Каном Джин
Открыто: 7:3 – XNUMX:XNUMX – понедельник выходной
Телефон: 081 895 9430
Цена: Дешевый