Ужин в ресторане Hom в Intercontinental Phuket Resort в Камала-Бич — это опыт, который мы запомним надолго. Название Intercontinental уже обещает роскошь, и с того момента, как мы вошли в отель, мы поняли, что это место было чем-то особенным.
Royd — элитный ресторан, расположенный на улице Дибук-роуд в городе Пхукет, недалеко от популярной улицы Таланг-роуд, где каждую неделю проводится воскресный рынок Walking Street Market.
Bucha Gallery & Restaurant — великолепное место в Чалонге, где гости могут насладиться тайским антиквариатом и настоящей южной кухней под руководством талантливого шеф-повара Вины, которая научилась домашней кулинарии у своей матери Кае Ин, когда та управляла магазином на рынке в пакистано-панганском Накхонситхаммарат.
Wagyu Steakhouse — это изысканный ресторан, расположенный на пляже Сурин на западном побережье Пхукета, часть близлежащего и известного отеля Twinpalms. Ресторан славится высококачественной говядиной вагю, приготовленной до совершенства с использованием угольной печи Josper.
Почувствуйте отмеченный наградами фирменный ужин с дегустационным меню из 7 блюд, созданным победителем Iron Chef Thailand Саурабом Сачдевой. Каждое блюдо сочетает в себе отборные ингредиенты с искусством приготовления на открытом огне, создавая повествование, которое переносит вас в наполненное вкусами путешествие.
«Smokaccia Laboratory» шеф-повара Луки — это удивительный небольшой ресторанчик, расположенный у дороги на пляже Сурин. Концепция, полностью основанная на закваске, настолько же удивительна, насколько и восхитительна.
Jaras — эксклюзивный ресторан, предлагающий великолепно представленную современную тайскую кухню недалеко от пляжа в Intercontinental Phuket Resort в Камала-Бич. Ресторан указан в путеводителе Мишлен, и наш обеденный опыт подтвердил, что включение в список полностью оправдано.
L'Arôme by the Sea Phuket — это современный французский ресторан современной кухни на пляже Калим с потрясающим видом на Андаманское море, без сомнения, один из лучших ресторанов на Пхукете.
Samut — это модный ресторан, расположенный в отеле Chivitr в Най-Харне, где подают блюда современной тайской кухни, в основном из местных морепродуктов, приготовленных из местных ингредиентов и специй.
Suay Cherngtalay — популярный и превосходный ресторан современной тайской кухни с креативным подходом шеф-повара Ной Таммасак («Suay» по-тайски означает «красивый»). Ресторан очень уютный и разделен на две зоны.
Ресторан Pru в Трисара Пхукет стал первым и единственным рестораном, получившим звезду нового гида Мишлен, и быть единственным рестораном, имеющим звезду, означает очень многое, но также значительно повышает ожидания клиентов.
Black Ginger — это великолепный тайский ресторан, расположенный в прекрасной обстановке внутри отеля Slate на пляже Най-Янг. Сама кухня достойна посещения, но дизайн и загадочное оформление заставят вас почувствовать себя исключительным, как будто вы снимаетесь в традиционном тайском фильме.
Ta Khai Restaurant — прекрасный тайский ресторан, расположенный на уединённом пляже Три Транг и являющийся частью нового роскошного курорта Rosewood. Расположенный всего в паре километров от пляжа Патонг, этот оазис умиротворения у моря — идеальное место для романтического ужина — стал настоящим сюрпризом. Великолепный деревенский дизайн Ta Khai выполнен из переработанных материалов и вдохновлён небольшими тайскими деревнями. Ресторан расположен в саду у моря, под сенью больших деревьев, отбрасывающих тень на несколько деревянных домов.
Blue Elephant Phuket — это элитный тайский ресторан, расположенный в отреставрированном тайском доме, расположенном в огромном саду в Старом городе Пхукета. Особняк Прача Пхра Питак Чинпрача — это великолепный старинный особняк, который раньше был резиденцией губернатора, но долгое время был заброшен.
Mom Tri's Villa Royale — это не просто ваш обычный отель на Пхукете. Это был частный дом Mom Luang Tridhosyuth Devakul, известного художника и архитектора, более известного в Таиланде как «Mom Tri», потомка короля Монгкута Рамы IV. Более двух десятилетий назад Mom Tri превратил свой летний дом в этот удивительный бутик-отель, построенный на скалистом склоне холма с видом на прекрасные воды пляжа Ката Ной.
