Настоящий местный ресторан в городе Пхукет
Ресторан Jok Samui (โจ๊กสมุย สาขา 1) расположен рядом с Храм Джуй Туй пересечение где Ранонг Роуд встречается с Паттипхат-роуд в Пхукет. Маленький магазинчик старый и наполнен характером. Выцветшая зеленая плитка, гудящие потолочные вентиляторы и два стола из нержавеющей стали создают обстановку для чаш комфорта, которые каждый вечер привлекают толпу.
Двери открываются в 5 вечера и закрываются в полночь. В это семичасовое окно команда движется со скоростью рыночного прилавка. Шеф-повар готовит рисовую кашу перед магазином, другой человек приправляет, а третий доставляет на каждый стол. Очереди формируются, но редко длятся дольше нескольких минут.
Основное блюдо — джок, нежная рисовая каша с рубленой свининой, мягким яйцом, имбирем и зеленым луком. Завсегдатаи кладут в миску горячие пончики патонго для дополнительного вкуса. Суп из риса кхао том, лапша ми суах и лапша быстрого приготовления завершают короткое меню. Цены варьируются от 30 до 80 бат, что делает полноценный обед дешевле, чем в большинстве кофеен на пляже.
Слово «Самуи» — это всего лишь броское дополнение. Семья всегда готовила прямо здесь, на Пхукете. Простое пространство, быстрое обслуживание, честный вкус и поздние часы работы оживляют Jok Samui каждый вечер.
Джок Самуи Информация
Локации: Пхукет
Адрес: Талат Нуэа, Муанг Пхукет, Пхукет 83000
Время работы: 5 вечера - 12 утра
Телефон: 094 408 1793
Карта Джок Самуи
Еще больше местных ресторанов на Пхукете
