Ресторан Пианг Прай

Местный ресторан возле водопада Банг Пае на Пхукете ✔

Ресторан Peang Prai (Круа Пианг Прай) — отличное местное заведение, расположенное в зеленом гнездышке рядом с Водопад Банг Пае. В основном неизвестный туристам из-за своего удаленного расположения, Пианг Прай является одним из двух отличных мест, где можно пообедать, если вы оказались в этом районе (другой ресторан находится в Банг Пае Морепродукты.) Ресторан Peang Prai хороший; стоит поехать, чтобы насладиться превосходной тайской едой. Пинг Прай получил рейтинг в Путеводитель Мишлен на Пхукете.

Это слайд-шоу требуется JavaScript.

Ресторан Peang Prai состоит из двух красиво оформленных просторных деревянных домов, окруженных высокими деревьями и садами. С верхних террас можно увидеть небольшое озеро, ведущее к водопаду Банг Пэ. Это идеальное место для восхитительного обеда.

 

Peang Prai — любимое место местных жителей, и можно сказать, что оно также привлекает местную молодежь благодаря удивительному выбору крафтового пива Пхукета, о котором многие тайцы даже не слышали, например, Bussaba Ex-Weisse, Chalawan Pale Ale и Chatri. ИПА.

 

 

Что заказать

Конечно, обстановка важна, но что важнее, так это отличная тайская еда, которую они подают. Мы заказали некоторые местные деликатесы, которые вы также можете попробовать. Мы наслаждались Hor Mok Talay, восхитительным рыбным муссом, приготовленным на пару в банановых листьях (30 бат за штуку). Затем мы попробовали Yum Pla Foo, ломтик жареной рыбы с острым салатом из манго (110 бат).

Если вы достаточно смелы, попробуйте Gaeng Som, острый рыбный суп, который получает свой ярко-оранжевый цвет от корня куркумы и имеет вкус в основном от тамаринда. Меню обширное и хорошо иллюстрированное, поэтому заказывать весело и легко. Каждый раз, когда мы приходим, мы пробуем новые блюда из их обширного меню, и каждый раз мы наслаждаемся каждым блюдом. Рыба, креветки, ракушки, овощи, супы и крабы — стоит найти это в конце узкой дороги через каучуковые плантации около национального парка Банг Пэ.

Цены очень разумные, большинство блюд стоят около 100-120 бат, а команда дружелюбна и эффективна. Закончив, вы можете продолжить путь к водопаду Банг Пэ, но учтите, что за вход в национальный парк взимается плата в размере 200 бат с человека. Обратите внимание, что водопад Банг Пэ не впечатляет, и он становится крошечным в высокий сезон, когда дождей мало. Чтобы найти его, езжайте в направлении аэропорта Пхукета и поверните направо, когда вы достигнете круга Памятника героиням.

Po Taek Talay (Острый смешанный суп из морепродуктов)

Po Taek Talay — это тайский острый и кислый суп из морепродуктов с креветками, кальмарами, мидиями и рыбой. Приправленный лемонграссом, галангалом, листьями кафрского лайма и чили, он обладает смелым, ароматным вкусом. Это пикантное блюдо — более пряная, травяная вариация Том Яма.

---

Куг Тод Кратьем Прик Тай (Креветки, жареные с чесноком и перцем)

Koog Tod Kratiem Prik Thai, или жареные креветки с чесноком и перцем, — это ароматное тайское блюдо, в состав которого входят хрустящие креветки, обжаренные с чесноком, черным перцем и ароматными приправами. Это пикантное, ароматное блюдо, которое часто подают с вареным рисом.

---

Пла Тод Та Край (Хрустящая жареная рыба с лемонграссом)

Pla Tod Ta Krai, или хрустящая жареная рыба с лемонграссом, — тайское блюдо, в состав которого входит целая рыба или филе, обжаренные до золотистого цвета и посыпанные ароматным хрустящим лемонграссом. Это идеальный баланс текстуры и цитрусового аромата, часто сочетающийся с острым соусом для макания.

---

Пла Тод Самун Прай (Жареная рыба с травами)

Pla Tod Samun Prai — это тайское блюдо, представляющее собой целую рыбу, обжаренную во фритюре до хрустящей корочки и посыпанную ароматной смесью трав, таких как лемонграсс, чеснок и листья кафрского лайма. Обычно подается с острым соусом для макания, предлагая вкусный баланс хрустящей текстуры и ароматных трав.

---

Хор Мок (рыба на пару с карри)

Хор Кружка традиционное тайское блюдо из заварного крема карри на пару, приготовленного из рыбы или морепродуктов, кокосового молока и ароматных трав. Он насыщенный, кремовый и пропитан вкусами красного карри и листьев кафрского лайма. Традиционно подается в чашках из банановых листьев, он такой же ароматный, как и визуально привлекательный.

---

Пад Пак Груд (жареная молодая капуста)

Pad Pak Grood — простое и полезное тайское блюдо с нежной молодой капустой, обжаренной с чесноком и соевым соусом. Это легкий, но ароматный гарнир, часто подается с паровым рисом.

---

Нам Прик Ка Йум Куг Сод (острый соус с рублеными креветками)

Nam Prik Ka Yhum Koog Sod — это ароматный соус, приготовленный из перца чили, чеснока, креветочной пасты и свежих креветок. Подается со свежими овощами и предлагает идеальный баланс пряных, пикантных и острых вкусов.

---

Гаенг Сом Пла (Тайский кислый рыбный суп)

Gaeng Som Pla — это смелое и острое блюдо, приготовленное из свежей рыбы, тамаринда и смеси овощей. Бульон приправлен куркумой, чили и лаймом, что придает ему восхитительно кислый и пряный профиль. Это освежающее и сытное блюдо часто подают с паровым рисом.

---

Сах Рай Фуанг Ар Нгун (водоросли зеленого винограда)

Sah Rai Phuang Ar Ngun — это тип съедобных водорослей, напоминающих небольшие гроздья винограда. Их часто подают в качестве свежего салата или используют в тайских блюдах, обеспечивая хрустящую текстуру и слегка солоноватый, освежающий вкус.

---

Фотографии ресторана Peang Prai

Местные тайские рестораны на Пхукете