Что такое вегетарианский фестиваль на Пхукете?
Вегетарианский фестиваль Пхукета (или Фестиваль девяти императорских богов) проходит раз в год, в девятый лунный месяц, и является одним из самых благоприятных событий на острове Пхукет. Для этого уникального случая толпа преданных собирается в каждая китайская святыня вокруг острова, за ними следует еще большая орда фотографов, которые жаждут сделать снимок своей жизни. Вегетарианский фестиваль — это всемирно известное событие, и хотя он также скромно проходит в Бангкок примерно в одни и те же даты, это в основном Мероприятие на Пхукете.
За несколько недель до мероприятий Вегетарианского фестиваля на каждой обочине и перекрестке, особенно рядом с ней, цветут желтые китайские флаги. Китайские храмы. Возле святынь собираются сцены, декорации и парадные принадлежности, а рядом возводятся сотни киосков с едой. Все мероприятие обычно широко спонсируется.
В течение нескольких дней по обе стороны Улицы Пхукеттауна Ведущие к святыням, продуктовые стенды демонстрируют тонны вегетарианских блюд всех мыслимых форм и размеров (но часто имеют очень похожий вкус). Однажды мы даже увидели целую коллекцию искусственных суши, сделанных из риса и тофу! В конце страницы вы найдете информацию о нескольких популярных блюдах. Ирония в том, что настоящие овощи найти трудно: в основном вы найдете лапшу, жареные продукты и тофу в форме мяса, но не овощи.
Обратите внимание, что большинство невегетарианских ресторанов в Пхукеттауне закроются на неделю, но рестораны на всех пляжных курортах будут работать в обычном режиме, так что не волнуйтесь слишком сильно.
Его можно увидеть один раз в жизни, но он привлекает толпу фотографов, которые хотят, чтобы их доля странных фотографий увезлась домой с такими жуткими видами. Поэтому с раннего утра верующие войдут в транс у любимой святыни и проткнут себе щеку самым экстремальным предметом: от газового сопла до масштабной модели военного корабля или автомобильного амортизатора.
Все подходит; чем страннее, тем лучше. Затем начнется процессия, ведущая преданных от одного храма к другому. По пути местные тайцы китайского происхождения готовят подношения на маленьких столиках и получают благословения.
События
Когда начинается главный фестиваль, у него собирается толпа верующих, одетых в белое или желтое. Храм Джуи Туи в Пхукет-Тауне на первое мероприятие, посвященное открытию церемонии: гигантский бамбуковый шест поднимается, чтобы пригласить божества спуститься на землю. Преданные носят яркие и очень украшенные наряды, а затем вас ждет целая неделя петард, парадов, пирсинга и вегетарианской еды.
Каждый день Пхукетского вегетарианского фестиваля шествия начинаются от одной из главных святынь острова Пхукет. Тысячи людей отдадут дань уважения своим предкам. В течение этой недели все следуют десяти принципам: в основном носят белое, не едят мясо, не употребляют алкоголь, не занимаются сексом и т. д.
Программа и маршруты шествий 2024
Календарь Управления по туризму Таиланда, офис на Пхукете
Принципы, которых следует придерживаться во время фестиваля:
- Носите белую одежду в течение всего фестиваля.
- Не ешьте мясо и продукты животного происхождения (молоко, яйца и т. д.)
- Держите свое тело в чистоте
- Не употребляйте алкоголь
- Не лгите, не обманывайте и не воровать
- Никакой сексуальной активности во время фестиваля.
- Не ешьте пищу с резким запахом (чеснок)
- Храните и мойте кухонную утварь отдельно от той, которая использовалась на мероприятии.
- Скорбящие не должны присутствовать на фестивале
- Женщинам в период менструации и беременности не следует участвовать в фестивале.
Цель Вегетарианского фестиваля на Пхукете, который, кажется, возник в 1800 году, похоже, отличается от целей китайского мероприятия в нескольких странах Юго-Восточной Азии. Поклоняющиеся будут следовать десяти принципам, упомянутым выше, чтобы очистить свой дух. В то же время преданные будут участвовать в процессии, подвергая себя всевозможным пыткам, чтобы переложить на себя зло других верующих и вернуть общине удачу.
Где остановиться в городе Пхукет, чтобы посмотреть мероприятие?




Основные святыни, где проводятся церемонии












Десять вегетарианских блюд, которые стоит попробовать во время фестиваля
▷ Ми Пад Джей (หมี่ผัดเจ) жареная плоская рисовая лапша или круглая яично-желтая лапша с капустой, одно из самых популярных вегетарианских блюд во время фестиваля.
▷ Пор Пиа Тод Джей (ปอเปี๊ยะทอดเจ) Жареные блинчики с начинкой во фритюре
▷ Йен Та Фо (เย็นตาโฟเ) — суп розового цвета с лапшой, подаваемый в бульоне, приправленном ферментированным и острым творогом из красной фасоли. В остальное время года это блюдо подают с курицей или свининой. Читать далее
▷ Као Мок Кай (ข้าวหมกไก่เจ) Блюдо, похожее на курицу с рисом, но курица заменена тофу.
▷ Кханом Джин Джей (ขนมจีนเจ) тонкая холодная рисовая лапша, подается с соусом карри, тофу и грибами.
▷ Тао Ху Пхад Пхед: обжаренный тофу с перцем чили.
▷
▷ Тао Ху Пад Фед: Тофу с грибами.
Фотогалерея Вегетарианского фестиваля на Пхукете
Здесь мы публикуем неизбежные пронзительные фотографии, которые все уже видели или снимали сами. Эти фотографии легко сделать, следить за ними и наслаждаться парадом. Мы даже не избавим вас от грубого «языка, скользящего по гигантскому лезвию». Фотографии парада фейерверков более сложные: огромное количество удушающего дыма и громкого шума.
«Прогулка по огню» — еще одна сложная фотография, поскольку вам нужно прийти пораньше, чтобы занять лучшее место. Приготовьтесь ждать и ощущать жар около часа: место возле горящих углей нужно зарезервировать заранее, чтобы перед вами никого не было, а значит, потеть не менее часа. Второе: «ходьба» — это скорее прыжок с максимально возможной скоростью над углем, поэтому при недостатке света сделать резкие снимки сложно, поэтому будьте готовы заморозить момент с помощью хорошо откалиброванной вспышки (слишком сильная вспышка). убьет атмосферу).
Фото святынь Пхукета
Больше фотографий вегетарианской еды
Карта китайских святынь Пхукета