Пхукет 101 выбор
Список лучших ресторанов Пхукета быстро пополняется, тем более что Гид Мишлен прибыл на остров. Кулинарная сцена Пхукета за последние годы сильно изменилась, и выбор ресторанов значительно увеличился. Наличие отличных ресторанов в Пхукет произошло естественным образом по нескольким причинам:
- Таиланд, естественно, наделен фантастической кухней, способной предложить что-то великолепное каждому по любой цене.
- На Пхукете прекрасный выбор превосходных и очень свежих морепродуктов.
- Остров, море и пляжи такие красивые; это было просто время, когда несколько великих поваров со всего мира приехали и обосновались, назвав Пхукет своим новым домом.
После 28 лет пребывания на острове решить, какие из них являются лучшими, непросто, поскольку необходимо учитывать множество факторов: еда, обстановка, обслуживание и цена. Даже у хороших ресторанов может быть плохой день, поэтому мы обычно даем им хотя бы второй шанс. В любом случае, мы никогда не информируем заранее, поэтому к нам всегда относятся как к обычным анонимным клиентам. Никаких уникальных процедур или бесплатного питания!
Некоторые рестораны модные, некоторые действительно местный, и не все с нами согласятся, но это места, куда мы любим возвращаться. Обратите внимание, что на Пхукете есть множество ресторанов, которые стоит рассмотреть, и хотя мы попробовали многие из них, некоторые еще не пробовали, поэтому этот список может меняться в течение года.
Какие рестораны на Пхукете лучшие?
1. Л'Аром у моря
Пхукет 101 выбор
L'Arôme by the Sea — ресторан с потрясающим видом на море, предлагающий превосходную современную французскую кухню на пляже Калим. Шеф-повар Янник Холленштайн предлагает меню из 5 или 7 блюд с прекрасно представленными блюдами и удивительными композициями в идеально сбалансированном меню. L'Arôme by the Sea внесен в список Мишлен 2023 года. Кроме того, перед ужином гости могут насладиться коктейлями и вином на красивой крыше над рестораном.
Адрес: Пляж Калим
Адрес: 247 Phrabarami Rd, Патонг, Амфо Кату, Чанг Ват Пхукет 83150
Часов: 4:11–XNUMX:XNUMX, выходной — понедельник.
Телефон: 076 346 271
Цена: Дорогой
Веб-сайт: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
2. Самут
Самут — модный ресторан, недавно открывшийся в Най Харн, где подают блюда современной тайской кухни с акцентом на местные морепродукты, приготовленные из местных ингредиентов и специй. «Самут», что по-тайски означает «Океан», идеально подходит для особого случая, и хотя он выглядит как ресторан высокого класса, он привносит новый свежий и уникальный штрих на остров Пхукет.
Адрес: Отель Chivitr, пляж Най Харн
Адрес: 14 120, Раваи, район Муанг Пхукет, Пхукет 83100
Часов: 4:11–XNUMX:XNUMX (выходной — вторник)
Телефон: 06 1162 5269
Цена: Высокая
3. Тамба
Tambu — это восхитительный индийский ресторан, расположенный на крыше отеля Avista Hideaway Phuket Patong, расположенного на холме в 2 км к югу от пляжа Патонг. Ресторан расположен в огромном роскошном шатре с высоким потолком и люстрой, вдохновленным шатровыми дворцами эпохи Великих Моголов в Индии. Обстановка создает уникальную экзотическую атмосферу с видом на окружающие зеленые холмы и Андаманское море за ними. Тамбу — отличное место, чтобы насладиться напитками на закате и романтическим ужином.
Местонахождение: возле Пляж Патонг
Адрес: Пляж Три Транг, 39/9 Muen-Ngern Rd, Патонг, район Кату, Пхукет 83150
Время работы: 6 pm - 11 pm
Телефон: 076 681 681
4. Ресторан Черный Джинджер
Black Ginger — красивый и превосходный тайский ресторан посреди небольшого озера на территории курорта Slate Resort на пляже Най-Янг. Еда восхитительная, а волшебная обстановка добавляет сюрреалистичности впечатлениям, когда плот плавно скользит из ресторана, чтобы забрать вас на палубе, освещенный настоящими факелами. Шеф-повар Пиак готовит уникальные и настоящие тайские блюда, в том числе фирменные блюда Пхукета и великолепные десерты. Обязательно попробуйте ее Сом Там, Том Ям, карри Панаенг и хрустящие креветки с измельченными листьями ча-плу. Читать далее
Адрес: Пляж Най-Янг
Адрес: 116, Moo 1, Сакху, Таланг, Пхукет 83110 (пляж Най Янг)
Откройте: 6:00 - 11:00
Телефон: 076 327 006 (настоятельно рекомендуется предварительное бронирование)
Цена: Дорогой
5. вода
Acqua — фантастический итальянский ресторан, которым уже десять лет управляет талантливый и дружелюбный шеф-повар Алессандро Фрау. Этот эксклюзивный ресторан получил множество наград и похвал, в том числе награду «Тарелка» и новую награду. Путеводитель Мишлен на Пхукете. Красиво оформленный ресторан находится недалеко от пляжа Патонг по дороге в Камалу, почти скрытый на пляже Калим. Acqua открыт уже десять лет, его популярность постоянно растет, а творческий потенциал шеф-повара Алессандро только становился лучше. Читать далее
Адрес: Пляж Калим возле пляжа Патонг.
Адрес: 324/15 Prabaramee Road – Патонг Калим, Пхукет, 83100.
Откройте: 5pm - 11pm
Телефон: 076 618 127
Цена: High
6. Банка
Jaras — эксклюзивный ресторан, предлагающий великолепно представленную современную тайскую кухню рядом с пляжем в отеле InterContinental Phuket в Пляж Камала. Ресторан указан в списке Гид Мишлен, и наш опыт обеда подтвердил, что указание в путеводителе полностью оправдано. Еда вкусная, хорошо сбалансированная и красиво представлена. Карта вин обширна, а рекомендации сомелье по каждому вину четкие и точные.
Адрес: Интерконтиненталь Отель Камала Бич
Адрес: 333, 333/3, Moo 3, район Камала, район Кату, Пхукет 83150
Часов: 8:12 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 629 999
Цена: Высокая
7. Ресторан Ту Каб Кхао
Tu Kab Khao — любимый ресторан тайской кухни в городе Пхукет, где подают великолепные блюда южной тайской кухни, а также возможность попробовать выбор блюд, типичных для Пхукета. Ту Каб Кхао — это название, которое давным-давно дали маленькой кладовке в каждом тайском доме, чтобы защитить еду от муравьев и мух до следующего приема пищи. Ножки этого чулана были помещены в таз с водой, чтобы отпугнуть муравьев. Читать далее
Адрес: Пхукет Таун
Адрес: Пханг Нга Роуд, 8, Пхукет Таун
Откройте: Ежедневно с 11:12 до XNUMX:XNUMX.
Телефон: 076 608 888
Цена: Доступный
8. Рая Хаус
Raya House — старинный классический ресторан, который мало изменился с момента своего открытия несколько десятилетий назад. Это красивый старый дом, где подают превосходные блюда тайской кухни, в основном известные своим крабовым карри с рисовой вермишелью. Все началось скромно и стало очень популярным; нет ничего необычного в том, чтобы встретить тайских знаменитостей из Бангкок остановка, чтобы насладиться ужином здесь. Это не слишком дорого и идеальное место, чтобы пообедать недалеко от старого города. Читать далее
Адрес: Пхукет Таун
Адрес: Дорога Дибук, Муанг Пхукет, Муанг Пхукет, Пхукет 83000
Откройте: Ежедневно: 10:00 – 10:00.
Телефон: 076 218 155
Цена: Доступный
9. Ресторан Суай Чернгталай
Suay Cherngtalay — популярный и превосходный ресторан, предлагающий современную тайскую кухню с творческим подходом шеф-повара Ноя Таммасака («Суай» по-тайски означает «красивый»). Ресторан очень привлекательный, разделен на две части. Главный обеденный зал представляет собой уютное крытое здание с большими деревянными столами, коктейль-баром и стеклянным фасадом от пола до потолка. Прекрасная зона отдыха на открытом воздухе в саду, с более непринужденной атмосферой, крытой зоной и еще одним баром.
Адрес: Чернгталай
Адрес: 4, 177/99 Moo 6 Si Sunthon, район Таланг, Пхукет 83110
Откройте: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 093 339 1890
Цене: высокий
10. Ресторан Ла Гритта
Ла Гритта в Амари Пхукет в южной части Патонга сочетает в себе превосходную итальянскую кухню с уникальным видом на весь залив Патонг и безупречным обслуживанием по разумной цене. Забронируйте заранее и отведите любимого человека на великолепный романтический вечер, который вы не забудете. Читать далее
Адрес: Курорт Amari Phuket на пляже Патонг.
Откройте: 10:00 – 12:00
Телефон: 076 340 112
Цена: немного высоко
11. Бенни'с Коктейли и гриль
Benny's Cocktail and Grill — это сдержанная жемчужина, спрятанная на обочине дороги в районе пляжа Бангтао, открытая в 2015 году и специализирующаяся на мясе, но предлагающая множество других отличных блюд, включая тайскую кухню. Ресторан красиво оформлен, со стеклянными стенами от пола до потолка вокруг столовой. Освещение чрезвычайно удачно спроектировано и удачно создает уютную атмосферу в огромном открытом помещении.
Адрес: Пляж Бангтао
Адрес: 5/6 Soi Had Bangtao Cherngtalay, район Таланг, Пхукет 83110.
Часов: 5:10–XNUMX:XNUMX (понедельник выходной)
Телефон: 080 700 1509
12. Кухня мамы Три
Mom Tri's Kitchen — один из старейших ресторанов на Пхукете, одно из немногих мест, где подают аутентичную кухню, когда их было всего несколько. Шеф-повар Даррен и шеф-повар Сура готовят превосходные блюда тайской кухни, включая морепродукты и настоящие блюда Пхукета. Ресторан находится в деревянном доме в тайском стиле на небольшой скале с прекрасным видом на море. Mom Tri's Kitchen также известна тем, что имеет превосходный винный погреб для романтического ужина. Цены высокие, и, поскольку он довольно популярен, мы рекомендуем бронировать заранее. Читать далее
Адрес: Пляж Ката Ной
Адрес: Ката Ной Роуд, 12, Пляж Ката Ной.
Откройте: 7 am - 11.30 pm
Телефон: 076 333 568
Цена: Дорогой
13. Мор Му Донг
Мор Му Донг всегда был одним из наших любимых мест на Пхукете. Он спрятан в мангровых зарослях где-то на юге острова, и вы до сих пор едите на полу маленьких хижин с соломенными крышами над водой. Еда отличная и настолько местная, насколько это возможно. Самое приятное, что это было даже не дорого. Если вы проделали весь путь, чтобы познакомиться с Таиландом и тайской едой, это настоящий опыт, который вы не забудете. Их морепродукты также восхитительны, некоторые из них местные, например, всеми любимое «Гаенг Сом Пла», восхитительное острое и кислое рыбное карри, действительно острое, но такое вкусное… если вы сможете его взять! Если вы не можете есть на полу, в Мор Му Донге есть места, где можно посидеть на стульях, но это не так весело. Читать далее
Адрес: Чалонг
Адрес: Сой Му Донг, 32/9, Восток Чао Фа, Чалонг (мимо зоопарка)
Откройте: 10: 00 am - 9: 30 pm
Телефон: 088 766 1634
Цена: Доступный
14. Кан Ианг на пирсе
Kan Eang — еще один отличный ресторан на Пхукете с десятилетиями успешной истории. Обстановка великолепная, еда вкусная, и мы любим ходить туда, когда можем. Некоторые могут возразить, что морепродукты дороже, чем должны быть, и что морепродукты можно купить дешевле в другом месте. Ну и да и нет. Крабы, кальмары, креветки и другие морепродукты крупнее, свежее и слаще, чем в обычном тайском ресторане. И морепродукты, и тайская еда восхитительны, а обстановка у моря идеально подходит для неторопливого обеда или ужина у моря. Нам очень нравится ходить туда на расслабляющий воскресный обед. Читать далее
Адрес: Чалонг
АдресАдрес: 44/1 Moo 5, Viset Road, возле круга Чалонг.
Откройте: 10: 30 am - 11: 00 pm
Телефон: 083 173 1187 (бронирование не требуется)
Цена: От среднего до дорогого
15. Ресторан Уан Чун
One Chun очень популярен среди местных жителей, что обычно является довольно хорошим подсказкой о подаваемой еде. One Chun предлагает большой выбор блюд тайской и пхукетской кухни по разумным ценам в веселом и непринужденном ресторане. Историческое расположение Пхукет-Тауна рядом с уличным рынком выходного дня дает прекрасную возможность завершить день знакомства с великолепной едой Пхукета. Обратите внимание, что One Chun принимается только за наличные. Читать далее
Адрес: Пхукет Таун
АдресАдрес: 48/1 Thepkrasattri Rd., Талат Яй, Пхукет Таун, Пхукет 83000
Откройте: 10 am - 10 pm
Телефон: : 076 355 909
Цена: Доступный
16. Синий слон Пхукет
Blue Elephant — это одновременно известный тайский ресторан и кулинарная школа. Еда вкусная, а подача более изысканная, чем в большинстве тайских ресторанов острова. Больше всего поражает обстановка в старом красивом особняке Пхра Питак Чинпрача, который когда-то принадлежал губернатору. Еда отличная; презентация превосходна; сервис безупречен; карта вин впечатляет, и, конечно же, дом фантастический — много веских причин посетить Blue Elephant. Цена относительно высокая, поэтому оставьте ее для особого случая. Читать далее
Адрес: Чернгталай
Адрес: Краби Роуд, 96 в Пхукете.
Откройте: 11.30 am - 10.30 pm
Телефон: 076 354 355
Цена: Дорогой
17. Лучшая деревенская говядина
Особого упоминания заслуживает один из наших любимых нетайских ресторанов с непринужденной атмосферой на Пхукете. Лучшая деревенская говядина, место, где можно побаловать себя, если после дня прогулок по Старому Пхукет-тауну вам хочется идеально приготовленного стейка. Ресторан находится на Дибук-роуд, в старомодном доме с деревянным фасадом, чем-то напоминающим старый японский магазин. Внутри длинная уютная столовая, наполовину занятая открытой кухней. Выбор стейков привлекательный, и хотя цены на первый взгляд могут показаться немного высокими, они оправданы, учитывая качество мяса.
Адрес: Пхукет Таун
Адрес: 7 Dibuk Road, Tambon Talat Yai, район Муанг Пхукет, Пхукет 83000
Откройте: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 089 513 7334
Цена: Доступный
Больше ресторанов на Пхукете
Лучшие рестораны по районам
