Пхукет: 101 ресторан, отзывы
Список лучших ресторанов Пхукета быстро пополняется, тем более что Гид Мишлен прибыл на остров. Кулинарная сцена Пхукета за последние годы сильно изменилась, и выбор ресторанов значительно увеличился. Наличие отличных ресторанов на Пхукете произошло естественным образом по нескольким причинам:
- Таиланд, естественно, наделен фантастической кухней, предлагающей что-то великолепное каждому по любой цене.
- На Пхукете прекрасный выбор превосходных и очень свежих морепродуктов.
- Остров, море и пляжи такие красивые; это было просто время, когда несколько великих поваров со всего мира приехали и обосновались, назвав Пхукет своим новым домом.
После 28 лет пребывания на острове решить, какие из них являются лучшими, непросто, поскольку необходимо учитывать множество факторов: еда, обстановка, обслуживание и цена. Даже у хороших ресторанов может быть плохой день, поэтому мы обычно даем им хотя бы второй шанс. В любом случае, мы никогда не информируем заранее, поэтому к нам всегда относятся как к обычным анонимным клиентам. Никаких уникальных процедур или бесплатного питания!
Некоторые рестораны модные, некоторые действительно местный, и не все с нами согласятся, но это места, куда мы любим возвращаться. Обратите внимание, что на Пхукете есть множество ресторанов, которые стоит рассмотреть, и хотя мы попробовали многие из них, некоторые еще не пробовали, поэтому этот список может меняться в течение года.
Какие рестораны на Пхукете лучшие?
Л'Аром у моря
Расположение: пляж Калим недалеко от Патонга. |
Пхукет 101 выбор
L'Arôme by the Sea имеет потрясающий вид на море, где подают отличную современную французскую кухню на пляже Калим. Он был включен в Путеводитель Мишлен по Таиланду два года подряд. Шеф-повар Адриан Делькур, из Франции (бывший шеф-повар Le Jules Verne Paris), разделяет свою страсть к изысканным блюдам и предлагает меню курса «Vue Sur La Mer» с прекрасно представленными блюдами и удивительными композициями в идеально сбалансированном меню. Кроме того, перед ужином гости могут насладиться коктейлями и вином на красивой крыше над рестораном.
Локация: Пляж Калим
Рабочие часы: 4:11 – XNUMX:XNUMX, ежедневно
Телефон: 076 346 271
Цена: Дорогой
Веб-сайт: https://en.laromegroup.com/laromebythesea
Пламя Пхукет Таун
Местонахождение: Пхукет Таун |
Спонсоров
Откройте для себя новейший ночной клуб Пхукеттауна: сочетание еды, живой музыки и развлечений. Flame сочетает в себе изысканность западной и азиатской кухни с увлекательными развлечениями мирового уровня. Работая семь дней в неделю, он стремится доставлять в Пхукеттаун развлечения высшего уровня с 6:XNUMX до поздней ночи.
Локации: Пхукет
Время работы: 6 вечера - 2 утра
Телефон: 099 410 7789
Веб-сайт: https://flamediningclub.com/
Facebook: https://www.facebook.com/Flamediningclubphuket/
Лаборатория Смокачча
Местоположение: Пляж Сурин |
Лаборатория Смокачча на пляже Сурин — уникальный ресторан шеф-повара Луки Масколо из Италии. Ресторан, известный своими легкими и хрустящими блюдами на закваске, предлагает меню из 18 блюд современной изысканной кухни с политикой безотходного производства. Просторное, уютно оформленное заведение позволяет гостям наблюдать за работой команды, а шеф-повар Лука лично в веселой и непринужденной форме объясняет местные ингредиенты и истории каждого блюда. Этот инновационный ресторан, внесенный в список гида Мишлен, обязателен к посещению для тех, кто ценит креативную изысканную кухню на Пхукете. Читать далее
Локации: Сурин Бич
Время работы: 12:9–XNUMX:XNUMX, вторник и среда – выходной.
Телефон: 093 179 4489
Бронирование рекомендуются, особенно на ужин
Тамба
Расположение: недалеко от пляжа Патонг |
Tambu — это восхитительный индийский ресторан, расположенный на крыше отеля Avista Hideaway Phuket Patong, расположенного на холме в 2 км к югу от пляжа Патонг. Ресторан расположен в огромном роскошном шатре с высоким потолком и люстрой, вдохновленным палаточными дворцами Индии эпохи Великих Моголов. Обстановка создает уникальную экзотическую атмосферу с видом на окружающие зеленые холмы и Андаманское море. Тамбу — отличное место, чтобы насладиться напитками на закате и романтическим ужином.
Локации: возле Пляж Патонг
Время работы: 6 pm - 11 pm
Телефон: 076 681 681
шипение
Расположение: недалеко от пляжа Патонг |
Рекламный листинг
Расположенный на холмах Патонга в Avista Hideaway Phuket Patong – MGallery, Sizzle предлагает потрясающий вид на закат на море с террасы на крыше. Входящий в число 25 лучших ресторанов Пхукета, это идеальное место, чтобы насладиться вкуснейшими стейками на гриле, расслабляясь в оживленной атмосфере с баром и музыкой диджея. Независимо от того, устраиваете ли вы романтический ужин, отмечаете особое событие или просто наслаждаетесь видом, Sizzle — это обязательное место для посещения любителями стейков и поклонниками заката.
Локации: Avista Hideaway Patong Resort & Spa Phuket - Коллекция MGalleryАдрес: Пляж Три Транг, 39/9 Muen-Ngern Rd, Патонг, район Кату, Пхукет 83150
Открыто: Бар на крыше: с 5:11 до 30:XNUMX
Ресторан на крыше: с 6:11 до 10.30:XNUMX (последний заказ на кухню: XNUMX:XNUMX)
Кухня: Стейк и морепродукты
Теl +66 95 834 0453
hom Ресторан в Intercontinental
Местоположение: пляж Камала |
Ужин в ресторане Hom в отеле Intercontinental Phuket Resort на пляже Камала — это поистине роскошный опыт. Обстановка захватывает дух, а потрясающая архитектура отеля выделяется на фоне склона холма. Когда вы идете к ресторану, тщательно продуманный дизайн создает незабываемую атмосферу. Внутри минималистский декор одновременно элегантен и привлекателен. Меню из 10 блюд сосредоточено на традиционных методах ферментации с использованием свежих местных ингредиентов для усиления вкусов. Интимная столовая обеспечивает уединенность, а дружелюбный персонал и продуманные сочетания вин добавляют расслабленности и изысканности. Это идеальное место для особого случая.
Локация: Пляж Камала – Интерконтиненталь Пхукет Резорт
Рабочие часы: Со вторника по субботу 8.30:7.30, 8.30:XNUMX и XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 629 999
Вебсайт: https://www.hom-restaurant.com
Самут
Местоположение: Пляж Най-Харн |
Самут — модный ресторан, недавно открывшийся в Най Харн. Здесь подают блюда современной тайской кухни с акцентом на местные морепродукты, приготовленные из местных ингредиентов и специй. Самут, что в переводе с тайского означает «Океан», идеально подходит для особого случая. Хотя он выглядит как ресторан высокого класса, он привносит новый, свежий и уникальный штрих на остров Пхукет.
Локация: Отель Чивитр, Най Харн Бич
Рабочие часы: 4:11–XNUMX:XNUMX (выходной — вторник)
Телефон: 06 1162 5269
Цена: Высокая
Быстрый переход на страницы ресторанов
Буча Галерея и Ресторан
Расположение: Чалонг |
Bucha Gallery & Restaurant — превосходное место, где гости могут насладиться тайским антиквариатом и настоящей южной кухней; под руководством талантливого шеф-повара Вины, которая научилась домашней кухне у своей матери Кае Ин, когда она управляла магазином на рынке в Пак-Фананг Накхонситхаммарат, который расположен в 200 километрах к востоку от Пхукета, на восточном побережье Таиланда. Читать далее
Локации: Чалонг
Время работы: 11:10–XNUMX:XNUMX (среда выходной)
Телефон: 061 176 5562
Ресторан ХЕХ
Местонахождение: Пхукет Таун |
HEH — новый ресторан на окраине Пхукеттауна, которым управляет тайский шеф-повар Оат (Наттафон Отанаватакидж). Еда превосходная, а цены разумные, учитывая свежесть продуктов местного производства. Они также выдерживают и обрабатывают рыбу самостоятельно, чтобы улучшить вкус и нежность. Это один из лучших ресторанов Пхукеттауна, и вам обязательно стоит его попробовать, если у вас будет такая возможность.
Локации: Пхукет (напротив отеля Мерлин Пхукет)
Время работы: 5 pm - 11 pm
Телефон: 063 592 4242
Цена: разумный
Ресторан Черный Джинджер
Местоположение: Пляж Най-Янг |
Black Ginger — красивый и превосходный тайский ресторан посреди небольшого озера на территории курорта Slate Resort на пляже Най-Янг. Еда вкусная, а волшебная обстановка добавляет сюрреалистических впечатлений, когда плот плавно скользит из ресторана, чтобы забрать вас на палубе, освещенный настоящими факелами. Шеф-повар Пиак готовит уникальные и настоящие тайские блюда, в том числе фирменные блюда Пхукета и великолепные десерты. Обязательно попробуйте ее Сом Там, Том Ям, карри Панаенг и хрустящие креветки с измельченными листьями Ча-Плу. Читать далее
Локация: Най Янг Бич
Откройте: 6:00 - 11:00
Телефон: 076 327 006 (настоятельно рекомендуется предварительное бронирование)
Цена: Дорогой
вода
Расположение: пляж Калим недалеко от Патонга. |
Acqua — фантастический итальянский ресторан, которым уже десять лет управляет талантливый и дружелюбный шеф-повар Алессандро Фрау. Этот эксклюзивный ресторан получил множество наград и похвал, в том числе награду «Тарелка» и новую награду. Путеводитель Мишлен на Пхукете. Красиво оформленный ресторан находится недалеко от пляжа Патонг по дороге в Камалу, почти скрытый на пляже Калим. Acqua работает уже десять лет, ее популярность постоянно растет, а творческий потенциал шеф-повара Алессандро только улучшается. Читать далее
Локация: Пляж Калим возле пляжа Патонг
Откройте: 5:11 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 618 127
Цена: Высокий
Банка
Местоположение: пляж Камала |
Jaras — эксклюзивный ресторан, предлагающий великолепно представленную современную тайскую кухню рядом с пляжем в отеле InterContinental Phuket в Пляж Камала. Ресторан указан в списке Гид Мишлен, и наш обеденный опыт подтвердил, что размещение полностью оправдано. Еда вкусная, хорошо сбалансированная и красиво представлена. Карта вин обширна, а рекомендации сомелье по каждому вину четкие и точные.
Локация: Интерконтиненталь Отель Камала Бич
Рабочие часы: 8:12 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 076 629 999
Цена: Высокая
Рая Хаус
Местонахождение: Пхукет Таун |
Raya House — старинный классический ресторан, который мало изменился с момента своего открытия несколько десятилетий назад. Это красивый старый дом, где подают превосходные блюда тайской кухни, в основном известные своим крабовым карри с рисовой вермишелью. Все началось скромно и стало популярным; нет ничего необычного в том, чтобы встретить тайских знаменитостей из Бангкока, останавливающихся здесь, чтобы насладиться ужином. Это не слишком дорого и идеальное место, чтобы пообедать недалеко от старого города. Читать далее
Локация: Пхукет
Откройте: Ежедневно: 10:00 – 10:00.
Телефон: 076 218 155
Цена: Доступный
Ресторан Суай Чернгталай
Расположение: недалеко от пляжа Бангтао |
Suay Cherngtalay — популярный и превосходный ресторан, предлагающий современную тайскую кухню с творческим подходом шеф-повара Ноя Таммасака («Суай» по-тайски означает «красивый»). Ресторан очень привлекательный, разделен на две части. Главный обеденный зал представляет собой уютное крытое здание с большими деревянными столами, коктейль-баром и стеклянным фасадом от пола до потолка. Прекрасная зона отдыха на открытом воздухе в саду, с более непринужденной атмосферой, крытой зоной и еще одним баром.
Локация: Чернгталэй
Откройте: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 093 339 1890
Цене: высокий
Ресторан Ту Каб Кхао
Местонахождение: Пхукет Таун |
Tu Kab Khao — любимый тайский ресторан в городе Пхукет, где подают великолепную южно-тайскую еду. Дайте себе шанс попробовать их выбор блюд, типичных для Пхукета. Tu Kab Khao — это название маленького шкафа, который когда-то был в каждом тайском доме и который использовался для хранения еды от муравьев и мух для следующего приема пищи. Ножки этого шкафа ставили в миску с водой, чтобы отпугивать муравьев. Читать далее
Локация: Пхукет
Откройте: Ежедневно с 11:12 до XNUMX:XNUMX.
Телефон: 076 608 888
Цена: Доступный
Бенни'с Коктейли и гриль
Местоположение: Пляж Бангтао |
Benny’s Cocktail and Grill — это сдержанная жемчужина, спрятанная на обочине дороги в районе пляжа Бангтао. Он открылся в 2015 году и специализируется на мясе, но предлагает множество других отличных блюд, включая блюда тайской кухни. Ресторан красиво оформлен, со стеклянными стенами от пола до потолка вокруг столовой. Освещение очень хорошо продумано и создает уютную атмосферу в огромном открытом помещении.
Локация: Банг Тао пляж
Рабочие часы: 5:10–XNUMX:XNUMX (понедельник выходной)
Телефон: 080 700 1509
Кухня мамы Три
Местоположение: Пляж Ката Ной |
Mom Tri's Kitchen — один из старейших ресторанов на Пхукете, одно из немногих мест, где подают аутентичную кухню, когда их было всего несколько. Шеф-повар Даррен и шеф-повар Сура готовят превосходную тайскую кухню, включая морепродукты и некоторые настоящие блюда Пхукета. Ресторан находится в деревянном доме в тайском стиле на небольшом утесе с прекрасным видом на море. Mom Tri's Kitchen также известен тем, что хранит великолепный винный погреб для вашего романтического ужина. Цены высокие, и поскольку он довольно популярен, мы рекомендуем бронировать столик заранее. Читать далее
Локация: Пляж Ката Ной
Откройте: 7 am - 11.30 pm
Телефон: 076 333 568
Цена: Дорогой
Ресторан Ла Гритта
Местоположение: пляж Патонг. |
Ла Гритта в Амари Пхукет в южной части Патонга сочетает в себе превосходную итальянскую кухню с уникальным видом на весь залив Патонг и безупречным обслуживанием по разумной цене. Забронируйте заранее и отведите любимого человека на великолепный романтический вечер, который вы не забудете. Читать далее
Локация: Амари Пхукет Резорт in Пляж Патонг
Откройте: 10:00 – 12:00
Телефон: 076 340 112
Цена: немного высоко
Мор Му Донг
Расположение: Чалонг |
Мор Му Донг всегда был одним из наших любимых мест на Пхукете. Он спрятан в мангровых зарослях где-то на юге острова, и вы до сих пор едите на полу маленьких хижин с соломенными крышами над водой. Еда отличная и настолько местная, насколько это возможно. Самое приятное, что это было даже не дорого. Если вы проделали весь путь, чтобы познакомиться с Таиландом и тайской едой, это настоящий опыт, который вы не забудете. Их морепродукты также восхитительны, некоторые из них местные, например, всеми любимое «Гаенг Сом Пла», восхитительное острое и кислое рыбное карри, действительно острое, но такое вкусное… если вы сможете его взять! Если вы не можете есть на полу, в Мор Му Донге есть места, где можно посидеть на стульях, но это не так весело. Читать далее
Локация: Чалонг
Откройте: 10: 00 am - 9: 30 pm
Телефон: 088 766 1634
Цена: Доступный
Кан Ианг на пирсе
Расположение: Чалонг |
Kan Eang — еще один отличный ресторан на Пхукете с десятилетиями успешной истории. Обстановка великолепная, еда восхитительная, и мы любим ходить туда, когда это возможно. Некоторые могут утверждать, что морепродукты дороже, чем должны быть, и что вы можете купить более дешевые морепродукты в другом месте. Ну, и да, и нет. Крабы, кальмары, креветки и другие морепродукты больше, свежее и слаще, чем в вашем среднестатистическом тайском ресторане. И морепродукты, и тайская еда восхитительны, а обстановка у моря идеально подходит для ленивого обеда или ужина у моря. Мы любим ходить туда на расслабляющий воскресный обед. Читать далее
Локация: Чалонг
Откройте: 10: 30 am - 11: 00 pm
Телефон: 083 173 1187 (бронирование не требуется)
Цена: От среднего до дорогого
Синий слон Пхукет
Местоположение:Пхукет Таун |
Blue Elephant — это и известный тайский ресторан, и кулинарная школа. Еда здесь восхитительная, а подача блюд более изысканная, чем в большинстве тайских ресторанов на острове. Больше всего поражает обстановка в старом и красивом особняке Phra Pitak Chinpracha, который когда-то принадлежал губернатору. Еда превосходная, подача блюд великолепная, обслуживание безупречное, винная карта впечатляет, а сам дом просто фантастический — много веских причин посетить Blue Elephant. Цена относительно высокая, поэтому приберегите его для особого случая. Читать далее
Локация: Пхукет
Откройте: 11.30 am - 10.30 pm
Телефон: 076 354 355
Цена: Дорогой
Ресторан Уан Чун
Местонахождение: Пхукет Таун |
One Chun очень популярен среди местных жителей, и это обычно довольно хороший намек на подаваемую еду. One Chun предлагает большой выбор блюд тайской и пхукетской кухни по справедливой цене в веселом и непринужденном ресторане. Историческое расположение города Пхукет рядом с уличным рынком выходного дня делает его прекрасной возможностью завершить свой день исследования Пхукета отличной едой. Обратите внимание, что One Chun принимает только наличные. Читать далее
Локация: Пхукет
Откройте: 10 am - 10 pm
Телефон: : 076 355 909
Цена: Доступный
Лучшая деревенская говядина
Местонахождение: Пхукет Таун |
Особого упоминания заслуживает один из наших любимых нетайских ресторанов с непринужденной атмосферой на Пхукете. Лучшая деревенская говядина, место, где можно побаловать себя, если после дня прогулок по Старому Пхукет-тауну вам хочется идеально приготовленного стейка. Ресторан находится на Дибук-роуд, в старомодном доме с деревянным фасадом, чем-то напоминающим старый японский магазин. Внутри длинная уютная столовая, наполовину занятая открытой кухней. Выбор стейков привлекательный, и хотя цены на первый взгляд могут показаться немного высокими, они оправданы, учитывая качество мяса.
Локация: Пхукет
Откройте: 4:11 – XNUMX:XNUMX
Телефон: 089 513 7334
Цена: Доступный