Као Том Танон Ди Бук Пхукет Таун

Кхао Том Танон Ди Бук

Khao Tom Thanon Di Buk — местный ресторан, известный своей утренней рисовой кашей и супом с лапшой. Он расположен на улице Phang Nga Road в глубине города Пхукет и открыт только с 6 утра до полудня. Ресторан три года подряд был включен в список Гид Мишлен по Таиланду.

Магазин находится немного далеко от центра города, и если вы немного знакомы с городом Пхукет, название «Дибук» может ввести в заблуждение, поскольку Дибук Роуд на самом деле в центре города. Это потому, что ресторан переехал на новое место в 2001 году, но сохранил первоначальное название «Рисовая каша на Дибук-роуд». Как только вы это узнаете, неудивительно, что большинство блюд, перечисленных в меню, представляют собой вариации на тему рисовой каши и супов с лапшой.

Что заказать?

Самое интересное — каждый раз, когда вы приходите, пробовать новую комбинацию. Вы можете выбрать 3 разных вида риса: Као Суай (простой рис), Као Том (каша) и Джок (каша с толченым рисом, более сливочной консистенции.

Если вы предпочитаете лапшу, выберите один из Мие Суа (местная тонкая пшеничная лапша), Сен Ми (тонкая лапша), Таочиам (толстая лапша), Мама лапша (что, как ни странно, представляет собой лапшу быстрого приготовления, которую вы покупаете в небольших упаковках), Вун Сен (прозрачная вермишель)

Затем выберите ингредиенты:
Свинина: фарш, кости, хрящи, хвост, печень
Рыба: рыбное филе, рыбья голова
Яйцо: сырое яйцо, яйцо из горячего источника, соленое яйцо, столовое яйцо.
Начинка: водоросли, сыр

И наконец, суп! Затем вы можете заказать 'Heng', что означает сухой, с супом, принесенным в отдельной тарелке, Нам Сай: подается в прозрачном супе или Нам Дам: подается в фирменном темно-коричневом супе с гораздо более сильным вкусом.

Затем цена каждого блюда рассчитывается на основе множества возможных комбинаций. Это весело и по-настоящему местный опыт Пхукета.

Больше фотографий Кхао Тома Танона Ди Бука

Больше ресторанов в Пхукете

Ваш путеводитель по Пхукет-Тауну