перейти к содержанию

Гид Мишлен

Ресторан Nusara в старом городе Бангкока

Ресторан Нусара

    Nusara — один из лучших ужинов, которые мы пробовали в Бангкоке за долгое время. Шеф-повар Тон, наш давний друг, создал этот ресторан как дань уважения своей бабушке, которая вдохновила его на любовь к тайской кухне.

    Ресторан Круа Прайя на Пхукете

    Круа Прайя Пхукет

      Krua Praya Phuket Restaurant — это скрытая жемчужина, которая предлагает аутентичный южно-тайский обеденный опыт. Расположенный в красивом саду под тенью небольших деревьев, этот ресторан предлагает непринужденную, но очаровательную атмосферу на открытом воздухе.

      Arunwan, ресторан лапшичного супа, отмеченный звездой Мишлен, в районе Эккамай в Бангкоке

      Ресторан Арунван

        Ресторан Arunwan в Эккамай, Бангкок, подает выдающийся суп с лапшой с 1963 года. Несмотря на то, что ресторан четыре раза переезжал в пределах одного и того же района, преданные клиенты продолжают следовать за ними из-за их неизменно вкусных блюд.

        Жареная лапша Go La Hokkien

        Жареная лапша Go La Hokkien

          Go La Restaurant — это крошечный местный ресторан, расположенный на 11 Kra Road в Пхукете, вдали от оживленного центра и его немного трудно найти. Этот семейный ресторан в третьем поколении славится своей настоящей жареной лапшой в стиле Хоккиен.

          hom Restaurant в Intercontinental Phuket на пляже Камала

          домашний ресторан

            Ужин в ресторане Hom в Intercontinental Phuket Resort в Камала-Бич — это опыт, который мы запомним надолго. Название Intercontinental уже обещает роскошь, и с того момента, как мы вошли в отель, мы поняли, что это место было чем-то особенным.

            Ресторан HEH в Пхукете

            Ресторан ХЕХ

              HEH — это ресторан на окраине города Пхукет, которым управляет молодая команда и увлеченный и креативный тайский шеф-повар. Ресторан не слишком большой, хорошо спроектированный, с высокими окнами, непритязательный и гостеприимный. Прямо посередине даже растет дерево.

              Ресторан Круа Као Кук в Пхукете

              Ресторан Круа Као Кук в Пхукете

                Krua Kao Kuk — это скрытая жемчужина на окраине города Пхукет, известная своей простой и вкусной южно-тайской кухней. Основанный семьей перанаканов в 1995 году, он пользуется популярностью у местных жителей за блюда из свежих морепродуктов, овощи с имбирем и классическую тайскую домашнюю еду, такую ​​как омлеты и свиная грудинка.

                Гид Мишлен на Пхукете 2023

                Рестораны MICHELIN на Пхукете

                  Наличие ресторанов Мишлен на Пхукете с 2019 года доказывает, что Пхукет вышел на новый уровень на международной кулинарной арене. Остров развивается быстро и во многих направлениях.

                  Ка Му Боран в Кату

                  Кха Му Боран

                    Kha Mu Boran — очень сдержанный и скромный ресторан на оживленном перекрестке Кату. Его легко не заметить, когда вы проезжаете мимо, и его нелегко припарковать, но если вы знаете это место, оно того стоит, чтобы вкусно и непринужденно пообедать.

                    Ресторан морепродуктов Salaloy на Пхукете

                    Салалой Морепродукты

                      Ресторан морепродуктов Salaloy Seafood Restaurant в Пхукете расположен на пляже Раваи, на самом юге Пхукета. Разделенный на две части по обе стороны оживленной прибрежной дороги, кухня и главная столовая находятся на одной стороне, а тротуар у океана и под высокими деревьями.

                      Пру в Трисара Пхукет

                      Ресторан Пру Пхукет

                        Ресторан Pru в Трисара Пхукет стал первым и единственным рестораном, получившим звезду нового гида Мишлен, и быть единственным рестораном, имеющим звезду, означает очень многое, но также значительно повышает ожидания клиентов.

                        Стейкхаус Вагю на пляже Сурин, Пхукет

                        Стейкхаус Вагю

                          Wagyu Steakhouse — это изысканный ресторан, расположенный на пляже Сурин на западном побережье Пхукета, часть близлежащего и известного отеля Twinpalms. Ресторан славится высококачественной говядиной вагю, приготовленной до совершенства с использованием угольной печи Josper.

                          Ми Сапам Пхукет

                          Ми Сапам Пхукет

                            Mee Sapam — знаменитый 50-летний ресторан, расположенный на окраине города Пхукет и принадлежащий местному жителю Пхукета Кхун Яй Чиану, который включен в путеводитель Мишлен по Пхукету. 

                            Ресторан TohFaeng в Баан Ар Джор на пляже Май Као, Пхукет

                            Ресторан Тох Даенг

                              Toh Daeng (что означает Красный стол) — это прекрасно оформленный тайский ресторан в Baan Ar Jor House Museum на пляже Май Кхао. Место разумно объединяет два зала в один, позволяя семьям и друзьям сидеть вместе за очень длинными столами.

                              Ресторан L'Arôme у моря, Пхукет, Таиланд

                              Аромат у моря

                                L'Arôme by the Sea Phuket — это современный французский ресторан современной кухни на пляже Калим с потрясающим видом на Андаманское море, без сомнения, один из лучших ресторанов на Пхукете.

                                Лаборатория Смокация на пляже Сурин, Пхукет

                                Лаборатория Smokaccia от шеф-повара Луки

                                  Smokaccia от шеф-повара Луки — это удивительный небольшой ресторан, расположенный на обочине дороги на пляже Сурин. Концепция, полностью основанная на закваске, настолько же удивительна, насколько и вкусна.

                                  Ресторан Jaras в отеле InterContinental Phuket

                                  Ресторан Jaras Пхукет

                                    Jaras — эксклюзивный ресторан, предлагающий великолепно представленную современную тайскую кухню недалеко от пляжа в Intercontinental Phuket Resort в Камала-Бич. Ресторан указан в путеводителе Мишлен, и наш обеденный опыт подтвердил, что включение в список полностью оправдано.

                                    Samut Phuket — один из лучших ресторанов Пхукета, расположенный на озере Най Харн.

                                    Самут Пхукет

                                      Samut — это модный ресторан, расположенный в отеле Chivitr в Най-Харне, где подают блюда современной тайской кухни, в основном из местных морепродуктов, приготовленных из местных ингредиентов и специй.