Аромат у моря

Современный французский ресторан недалеко от пляжа Патонг.

L'Arôme by the Sea Phuket — современный французский ресторан на Пляж Калим где подают блюда современной кухни. С потрясающим видом на Андаманское море это, несомненно, один из лучших ресторанов Пхукета.

Шеф-повар Адриан Делькур из Франции (бывший шеф-повар Le Jules Verne Paris) делится своей страстью к изысканным блюдам и удивительным композициям в идеально сбалансированном меню.

L'Arôme by the Sea предлагает два разных ресторана. В ресторане подают блюда современной французской кухни с тонким влиянием Швейцарских Альп, а терраса на закате обеспечивает непринужденную обстановку для напитков и захватывающий вид на Андаманское море.

Ресторан

 

Ресторан стильный и безмятежный, его дизайн черпает вдохновение из прибрежного расположения. Мягкие голубые и темно-синие тона и роскошная бархатная мебель создают успокаивающую атмосферу, в которой еда занимает центральное место.

В сочетании с видом и безупречным обслуживанием наш ужин был восхитительным и незабываемым. Ресторан относительно новый, но уже успел завоевать популярность. Гид Мишлен для Таиланда, что неудивительно. Карта вин великолепна, и сомелье лаконично описывает каждое вино.

Винная карта

Карта вин в L'Arôme by the Sea обширна и включает в себя выбор вин со всего мира. Главный сомелье и его команда будут рады помочь вам выбрать идеальное вино к еде.

Услуга

Сервис в L’Arôme by the Sea безупречен. Персонал внимательный и знающий, и они делают все возможное, чтобы обеспечить вам незабываемые впечатления от ужина.

О шеф-поваре Адриане Делькуре

Адриен Делькур — молодой талантливый шеф-повар с более чем 10-летним опытом работы в всемирно известных ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Он вырос в престижном Робюшоне и был посажен на скамью таких известных шеф-поваров, как Фредерик Антон, Аксель Менес и Давид Бизе.

Среди основных моментов карьеры Адриана можно отметить управление кухней Le Jules Verne на вершине Эйфелевой башни, где он получил свою первую звезду Мишлен в 2019 году и помог ресторану получить две звезды в этом году. В его кулинарном стиле очень новаторский дух. Он создает сезонные меню и управляет высоконагруженной кухонной средой, тем самым формируя динамичного и влиятельного лидера в кулинарной сфере.

Бар на крыше Sunset Deck

L'Arôme by the Sea, который находится в северной части Пляж Калим, также имеет бар на крыше, открытый с 4:XNUMX, и если вам повезет, вы сможете насладиться закатом над заливом Патонг. Sunset Deck — идеальное место, чтобы насладиться аперитивом перед ужином или дижестивом после ужина, наблюдая, как солнце садится за горизонт. Его удобные сиденья и ничем не заслоненные виды делают его идеальным местом для отдыха и расслабления.

Фотографии L'Arôme у моря

Больше ресторанов в Патонге

Ваш путеводитель по Патонгу