Ресторан Khrua Ohm Пхукет

Скромный, но отличный тайский ресторан в Кату.

Krua Ohm — небольшой и скромный местный тайский ресторан в Кату with a mention in the famous Гид Мишлен два года подряд. Ресторан, спрятанный между Пляж Патонг и Пхукет, is so discreet on the side of a street in Kathu, you will probably miss it the first time you drive in front of it, even if you are really trying to locate it. The signboard above the shop is tiny and only written in Thai.

Как только вы найдете подходящее место, команда ресторана Krua Ohm с радостью поможет вам заказать одно из их уникальных фирменных блюд:

Эйам Тор

Eiam Tor (Salted Fried pork armpit ) is a dish recommended by Khrua Ohm Restaurant. This cut of pork can be mistaken for pork belly but is actually found under the pig’s armpit.  We’ve only seen Phuket people using this part of the pork, and so far, nowhere else in the south. The dish is not fatty and perfect to have with a beer or rice, or accompany the popular Gang Som (an orange sour and spicy fish soup).

Кунг Пхад Ча Ом Кай Кем

Koong Phad Cha Ohm Kai Kem (Prawn with acacia leaves and salted eggs) is also on their recommended list.  This prawn is fresh and comes in a good size, not tiny like in cheap places. This is a special dish we have never found on any other menu before. It doesn’t disappoint: the prawns were cooked to perfection — not overcooked and not half raw.  The taste goes amazingly well with pungent acacia leaves and the salted egg.  At first, it seems a strange mix, but it really works.

Пла Том Тао-Чью

Pla Tom Tao-Chiew (Fermented Bean Spicy Soup with Fish).  The soup is light and fragrant with fresh Tom Yam and lime.  Think of Tom Yam with fermented bean soup.  The dish seems to be a Phuket thing as well.  Unfortunately, the fish meat was a little too hard in this otherwise excellent dish.

---

Поскольку это последняя тенденция в Таиланде, в ресторане также продают холодный чай с каннабисом. Это весело, потому что это новинка, и по вкусу он напоминает обычный чай со льдом, но дает возможность поговорить о нем или поделиться им в социальных сетях.

Круа Ом может быть трудно найти, но если вы находитесь в этом районе, стоит остановиться на местный обед.

–

Больше фотографий

Местные тайские рестораны на Пхукете

Ваш гид по Кату